după

Bună, doamnă nutriționist. Nu știu dacă mă puteți sfătui și în acest sens, dar aveți articole interesante. Cum să mănânci după chimioterapie, te rog? Soțul meu a terminat tratamentul și aș vrea să mănânce mai sănătos. Cred că ceea ce mâncăm face foarte mult. Mulțumesc foarte mult.

Bună ziua, dragă cititoare, vă mulțumesc pentru întrebarea dvs. și vă doresc soțului meu și vouă multă sănătate și energie pozitivă. Apreciez, de asemenea, eforturile tale de a mânca un soț mai sănătos. Credeți că dieta este una dintre componentele cheie în menținerea unei sănătăți fizice și mentale bune?.

În locul tău, aș evita experimentarea cu configurarea unui meniu și respectarea regulilor de mâncare rațională. Voi menționa cel puțin cele mai elementare:

• Înlocuiți produsele din făină albă cu cereale integrale.
• Reduceți aportul de zahăr rafinat, acordați atenție zahărului ascuns.
• Bucurați-vă de 600-800 g de legume și fructe pe zi. Preferă fructele de sezon și locale.
• Reduceți aportul de grăsimi animale (carne grasă, produse lactate grase a) și alimente care conțin acizi grași saturați din alimentele procesate industrial (produse de patiserie de lungă durată, deserturi, creme, sărate ...) și, dimpotrivă, creșteți aportul de frig- produse vegetale presate, uleiuri vegetale, nuci sau semințe.
• Răsfățați-vă cu mai multe leguminoase, de exemplu linte roșie sunt ușor de digerat.
• Creșteți consumul de pește, în special fructe de mare grase, cum ar fi somonul.
• În meniu, preferați ingrediente de bază de calitate pe care le puteți prepara ușor acasă (de exemplu, aburite).
• Mănâncă regulat de 3-5 ori pe zi.
• Respectați regimul de băut, care ar trebui să se bazeze pe apă curată sau filtrată.
• În ceea ce privește prezența macronutrienților, recomand o dietă bogată în carbohidrați - 55-75% din dietă constă din carbohidrați, aproximativ 20% proteine ​​și restul de grăsimi.

Doriți să consultați și un nutriționist? Puteți trimite întrebările dvs. la [email protected].

Dacă aveți nevoie de instrucțiuni mai precise cu privire la alimentele pe care să le includeți în dieta dvs., inspirați-vă de una dintre piramidele alimentare. În opinia mea, piramida alimentară mediteraneană ar putea fi o alegere bună.

Asigurați-vă că alimentele sunt ușor de digerat - de exemplu, acordați o atenție sporită cărnii roșii, ouălor sau leguminoaselor. Aceasta înseamnă că vă ajustați în mod constant dieta în funcție de modul în care se va simți soțul dumneavoastră.

În plus, vă recomand să vă creșteți aportul de alimente bogate în antioxidanți. Acestea includ afine, legume adânci, semințe de in, leguminoase, nuci, legume cu frunze verzi închise, usturoi, ceapă, ulei de măsline, struguri, roșii și multe altele.

Stimate cititor, în concluzie, îți doresc multă răbdare cu introducerea unor schimbări pozitive în sufrageria familiei tale.

La întrebările dumneavoastră este răspuns Mgr. Miroslava Suchárová, care s-a dedicat ani de zile problemei nutriției ca jurnalist. În această perioadă, ea a întâlnit diverse direcții nutriționale, opinii și recomandări și, prin urmare, a decis să „facă curățenie” și să-și extindă cunoștințele sub formă de cursuri nutriționale. A fost influențată semnificativ de un seminar cu un cunoscut expert ceh, mons. Martin Jelínek. Datorită lui, ea a învățat, printre altele, să aplice o abordare holistică a dietei, adică la crearea meniurilor pentru a lua în considerare nu numai aportul de calorii, macronutrienții și sănătatea umană, ci și, de exemplu, grupa sanguină, acid-bazică efect sau efect termic al alimentelor.