acțiune

Tequila, spiritul primar al Mexicului, are propriul său gust special, care este aproape ponosit și lasă limba curată și există, de asemenea, o armură tipică. În anii 1970, tequila a devenit spiritul de vânzări cu cea mai rapidă creștere, așa cum a fost cazul vodcii în anii 1960. Tequila se obține din distilarea sucului fermentat (lună), așa-numitul Pulque.

Singura sursă pentru Tequila este planta mescal, care este o specie de plantă de agave. Planta mescal este un cactus care durează ceva timp pentru a fi folosită pentru a produce tequila de la doisprezece la treisprezece ani pentru o coacere suficientă. Frunzele sale lungi sau vârfurile sunt tăiate în momentul recoltării, lăsând doar miezul central al cepei numit pina, ceea ce înseamnă ananas. Știfturile care cântăresc de la 80 de lire sterline la 175 de lire sterline sunt duse la o distilerie, unde sunt fierte câteva ore în oale sub presiune. Apoi sunt răcite și zdrobite și sucul este stors. Procesul de fermentare se termină în butoaie imense de lemn. Sucul fermentat este apoi distilat de două ori în vase tradiționale de cupru.

Tequila în funcție de lungimea de coacere

  • Fără coacere - dacă intră direct în sticle și în vânzări, este „Tequila Blanco” (cunoscut și sub numele de White)
  • Maturăm timp de 2 până la 12 luni - se maturizează în butoaie, acesta este deja „Tequila Reposado”
  • Se maturizează timp de 1 până la 3 ani - apoi se creează „Tequila Aňejo”
  • Se maturizează mai mult de 3 ani - acesta este „Tequila Extra Aňejo”

Știm și: Tequila Plata (Silver Tequila), Tequila Joven (Young Tequila), Tequila Oro (Golden Tequila).

Indiferent dacă căutați tequila de calitate sau unele tequila la prețuri accesibile, sub forma unor mărci, producători și diverse, probabil mai puțin căutate tequila ieftin, ajutăm la selectarea tequila. Gustăm, facem teste de vodcă și scriem recenzii pe ele.

Recenzii despre tequila

Sierra Reposado tequila

Ca orice alt stat, Mexicul are bijuteria sa națională sub formă de alcool tradițional local, cu o istorie lungă și un gust inconfundabil. Această bijuterie națională a Mexicului este în mod clar tequila. Există reguli stricte în spatele pregătirii sale și de aceea este atât de excepțional în gustul său. Este exact celebrul tequila mexican Sierra Reposado. Istoria și povestea mărcii Istoria Citește mai mult ...