Trebuie să știți că sunteți cel mai susceptibil la infecții între dozele de chimioterapie. Tratamentul măduvei osoase poate suprima temporar hematopoieza timp de 1 până la 3 săptămâni după chimioterapie. O scădere a numărului de celule albe din sânge (leucocite) duce la o reducere a rezistenței organismului la bacterii, ciuperci, viruși și paraziți. Pacienții pot fi expuși riscului de infecție, printre altele, în legătură cu consumul de alimente, mai ales dacă nu sunt respectate regulile de igienă de bază. Această problemă este deosebit de pronunțată la pacienții tratați pentru afecțiuni maligne ale sângelui, la care chimioterapia sau radioterapia înainte de transplantul de măduvă osoasă sau celule stem periferice determină o scădere semnificativă a globulelor albe din sânge.

recomandări

Prin urmare, recomandăm o dietă săracă în microorganisme în timpul tratamentului și respectarea anumitor reguli atunci când se utilizează alimente.

  • Asigurați-vă că alimentele sunt depozitate corect, de ex. Nu lăsați mâncarea fierbinte pe farfurie după gătit, ci împărțiți-o în porții și păstrați-o în frigider. Nu depozitați niciodată alimentele în pungi etanșe din plastic sau microtene, acest mediu sprijină dezvoltarea mucegaiului.
  • Nu consumați alimente cu perioada de garanție expirată.
  • Evitați alimentele care conțin mucegai (cum ar fi brânza de mucegai).
  • Mănâncă ouă cu ouă numai bine fierte.
  • Spălați bine fructele și legumele înainte de mese, de preferință coajați.
  • Spălați-vă bine mâinile, întotdeauna după ce ați folosit toaleta, după ce ați venit din zone publice (tramvai, tren, cinema etc.) și orice activități cu bani (monede și bancnote).

Alimentele riscante sunt: