Rețea de servicii de consultanță în agricultură

  • PAGINA PRINCIPALĂ
  • STRUCTURA ORGANIZATIONALA
  • PORTAL DE INFORMAȚII PPS
  • LEGISLAȚIA PPS
  • INFORMAȚII PENTRU CONSILIERI
  • REGISTRUL CENTRAL
  • FORUM CONSULTATIV
  • APĂSAȚI PREZENTARE GENERALĂ
  • PUBLICAȚII ȘI MULTIMEDIA
  • Revista AGRO
  • LEGĂTURI
  • RSS

Număr de accesări: 4948826

servicii

Diseminarea materialelor menționate sub orice formă este posibilă numai cu acordul autorilor.

Trimiteți comentarii și observații la:
[email protected]

Andovská 6
94001 Încuietori noi


Ce ascunde un cartof atât de obișnuit

Cartofii au o valoare nutritivă ridicată. Acestea conțin aproximativ 15% polizaharide (amidon), 2% proteine, 0,1% grăsimi și 2,5% fibre. Amidonul de cartof este utilizat în principal în industria alimentară. Acest amidon protejează în primul rând mucoasa gastrică. Cartofii B, vitaminele C, E și K, provitamina A, potasiu, calciu, magneziu, fier, sulf, zinc, acid citric și acid malic s-au găsit în cartofi. Conținutul ridicat de potasiu este important. Acest element avantajează celulele nervoase și menține tonusul muscular. Ajută la oboseală, scade tensiunea arterială și este un diuretic natural. Organismul are nevoie de potasiu în cantități crescute în caz de deshidratare din cauza diareei sau a transpirației excesive sau a intervenției chirurgicale.

Cartofii mai conțin alantoină, care are efecte de vindecare. Este o substanță azotată, un derivat al ureei, care accelerează procesele regenerative din organism. Cercetări recente au arătat că alantoina crește producția de leucocite neutrofile. Acestea sunt implicate în apărarea împotriva diferitelor infecții bacteriene și absorb și substanțe străine. Pe lângă avantajele enumerate, este foarte pozitiv implicat în formarea țesutului, care leagă fragmente osoase după o fractură și, astfel, ajută la vindecarea fracturilor.

Cartofii sunt, de asemenea, folosiți pe scară largă în cosmetică pentru a trata mâinile crăpate. Reţetă este foarte simplu și îl putem pregăti oricând din ingrediente de casă. Cartofii fierți sunt prelucrați din cartofi fierți, lapte și făină de grâu, pe care îi lăsăm pe mâini aproximativ 20 de minute. Apoi spălați-vă bine mâinile și tratați-le cu o cremă semi-grasă. Când utilizați decoct din cojile de cartofi zilnic, putem preveni parțial griul nedorit. De asemenea, joacă un rol important în prevenirea cancerului . Împreună cu rapița neagră, sfecla roșie, morcovii și țelina, acestea formează o parte importantă a tratamentului anti-cancer.

Este folosit cu mare succes în medicina umană. Cartofii crudi sunt folosiți ca laxativ. De asemenea, se recomandă eczeme, arsuri și cutii inflamate. Folosim suc proaspăt pentru gastrită. În plus, au efecte benefice în tratarea hemoroizilor și a inflamației intestinelor.

În medicina umană sunt foarte utilizate. Sprijină deshidratarea corpului în caz de umflare. Are un efect benefic asupra gutei și a reumatismului.

De asemenea, este menționat adesea în dietele de tip sanguin. Cel mai problematic grup este grupul sanguin O. Cartofii nu sunt incluși în dietă deoarece lectinele dăunătoare care se acumulează în cartofi se acumulează în jurul crabilor și pot fi cauza artritei în această grupă sanguină. La fel, cartofii sunt excluși din dietă pentru o perioadă de timp în caz de dureri de spate. Apoi, după un timp scurt, există o îmbunătățire.

Este adesea recomandat să gătești cartofi cu rasca.

Cultivăm cartofi în grădini, îi pregătim diferit, dar nu suntem întotdeauna conștienți de semnificația lor din faptele de mai sus.