19.1. 2014 5:30 Castraveții sunt călători minunați. De asemenea, au venit pe lume grație lui Cristofor Columb și astăzi formează baza dietei majorității populației. Acestea conțin multă apă (până la 95%), sunt sărace în calorii, oferă multe beneficii pentru sănătate, deoarece au un conținut nutrițional suplimentar. Cu toate acestea, castraveții pot prezenta și un risc potențial de alergii pentru mulți.
Vitamina K
Castraveții oferă beneficii pentru sănătate prin creșterea semnificativă a aportului de vitamina K. Corpul dvs. folosește vitamina K pentru a activa factorii de coagulare necesari pentru coagularea sângelui. Capacitatea de a forma cheaguri de sânge atunci când corpul o cere (vătămare) previne sângerarea excesivă atunci când suferiți leziuni tisulare.
Vitamina K suficientă previne sângerările spontane, inclusiv sângerările nazale sau sângerarea gingiilor. Vitamina K suficientă în dietă activează, de asemenea, proteinele esențiale pentru sănătatea oaselor și ne menține scheletul puternic. O cană de castraveți tăiați cubulețe oferă aproximativ 17 micrograme de vitamină K. Aceasta reprezintă 15% din cantitatea zilnică recomandată.
Alte beneficii
Castravetele oferă, de asemenea, o serie de alte beneficii pentru sănătate. Conține antioxidanți pe care corpul tău îi folosește pentru a preveni deteriorarea celulelor. De asemenea, are un efect răcoritor asupra corpului, este un supliment alimentar excelent în lunile de vară. Semințele de castraveți ajută la combaterea constipației. Castravetele servește și ca sursă a mai multor fitonutrienți.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Capcanele care apar odată cu vârsta - optimist și preventiv
- Capcanele alimentației moderne nu înseamnă sănătos
- Copiii știu despre tot Blue Horse
- Nu este doar o impresie, oamenii de știință spun, de asemenea, că femeile plâng mai mult decât bărbații și știu de ce; Jurnalul N
- Nu lăsați mămicile să știe cel mai bine dacă copilul lor este sănătos!