Ți-e teamă și de cuvântul tort? Vă puteți imagina o bucată nesănătoasă plină de zahăr, după ce vă mâncați remușcările este insuportabilă? Prietenii greșesc! Cheesecake conform acestei rețete provine dintr-o altă ligă. Este plin, este plin de proteine și este uimitor de bun. Te va surprinde cât de minunat miroase. Cu siguranță, cele 12 piese ale sale vor atrage în bucătărie targele sensibile la miros
Ingrediente pentru cheesecake
Pe corpus
- 400 g de brânză de vaci
- 200 g nucă de cocos rasă
- 50 g migdale crude
- 50 g nuci de caju crude
- 100 ml de lapte
- 2 oua
- 50 g zahăr de mesteacăn (xilitol)
- 30 g de proteină de cânepă
- 20 g de cacao neprăjită
În întregime
- 250 g brânză de vaci fără lactoză
- 150 ml iaurt grecesc alb
- 30 ml de nectar din florile de cocos
Pentru decor, folosiți câteva migdale întregi, nuci de caju sau chiar migdale în ciocolată crudă crudă.
Rețetă de brânză pentru procesul de preparare
Tocăm mărunt sau mărunțim migdale și caju. Adăugați zahăr, proteine și cacao la ele și amestecați.
Tapetează forma de tort cu hârtie de copt. Lubrifiați cel puțin fundul și părțile laterale cu ulei de cocos. Porniți cuptorul, acesta trebuie încălzit la 180 de grade.
Bateți albușurile cu puțină sare până se strâng. Adăugați gălbenușurile și amestecați. Adăugați brânză de vaci și, după amestecare, ingredientele uscate (nuci, cacao, proteine, zahăr). În cele din urmă, turnați nuca de cocos rasă în amestec și amestecați totul din nou bine.
Se toarnă amestecul în forma de tort pregătită și se coace 180 de minute la 180 de grade Celsius.
Scoateți corpul copt din matriță și lăsați-l să se răcească.
Se amestecă bine toate ingredientele pe umplutură și se întinde pe un corp rece. Lăsați-l să se întărească la frigider cel puțin 2 ore și decorați după propria imaginație.
Sfaturi pentru tine
- De asemenea, puteți folosi brânză de vaci moale în umplutură, valorile nutriționale se vor schimba puțin
- Folosiți nuci în loc de migdale și caju. Veți obține, de asemenea, un gust interesant.
- Folosiți cacao de calitate. Cea mai bună formă este cacao neprăjită, deoarece este mai puțin fierbinte și mai bună pentru sănătate.
- De asemenea, puteți folosi fructe pentru a decora. Varianta de fructe poate arăta, de asemenea, astfel:
De ce să folosiți praf de cacao RAW din boabe de cacao neprăjite?
Cacao de calitate are multe efecte pozitive asupra sănătății noastre. Pe lângă faptul că putem evoca bunăstare, satisfacție și bună dispoziție la noi
- susține imunitatea
- îmbunătățește digestia
- detoxifică organismul
- scade colesterolul
- protejează împotriva radicalilor liberi
Poate face mult mai mult. Cacao neprăjită conține un întreg spectru de substanțe sănătoase. Chiar și acizii grași Omega 6, a căror importanță este incontestabilă pentru sănătate. Boabele de cacao din care se face cacao nu sunt supuse tratamentului termic, adică prăjirii. Toate substanțele nutritive sunt complet conservate în ele. Consumați substanțe naturale, nedegradate! Aflați mai multe despre ingredientele unice care conțin cacao neprăjită.