casă

Lichiorul "baileys" de casă vă va încânta și vizita dvs. (Sursa: Plnielanu.sk/Veronika)

Vă întrebați cum să oferiți o vizită la Crăciun? Amintiți-vă că, cu excepția mâncării, toată lumea așteaptă cu nerăbdare un toast. Lichiorul irlandez cremos în stilul „baileys” este perfect pentru sărbătorile de Crăciun. Gustul dulce gâdilă limba și încălzește plăcut alcoolul. Cum se face acasă?

Noi vom avea nevoie:

- 2 cutii de lapte condensat cu un conținut de grăsime de 8%
- 1 pachet de budincă cu aromă de migdale
- 0,5 l lapte
- 0,5 l de rom

Abordare:

A face „baileys” de casă este o briză, dar va dura ceva timp pentru a vă pregăti. Prin urmare, rezervăm o după-amiază gratuită sau o dimineață de weekend.

1. Scufundați conservele de lapte condensat într-o oală cu apă, astfel încât să fie complet scufundate. Gatiti la foc mic. După 2 ore, scoateți conservele și lăsați să se răcească.

2. Între timp, gătește budinca de migdale conform instrucțiunilor. Nu este nevoie să adăugați zahăr, deoarece laptele condensat este deja destul de dulce. Budinca trebuie să se răcească, de asemenea. Uneori îl amestecăm astfel încât pielea să nu se formeze pe vârf.

3. Când recipientele de lapte condensat sunt complet răcite, le vom deschide și vom vedea rezultatul eforturilor noastre. Laptele caramelizat în timpul gătitului, datorită căruia lichiorul are un gust inconfundabil. Dacă doriți să treceți dincolo de acest pas, puteți cumpăra imediat lapte condensat cu caramel.

4. Transferați laptele din cutie și budincă într-un castron mare și combinați cu ajutorul unui bătător de mână.

5. Se formează un amestec lichid neted, în care încorporăm treptat romul cu biciuire constantă.

6. Se toarnă lichiorul terminat în sticle de sticlă. Din această cantitate ies aproximativ 1,4 litri. Închideți bine sticlele și păstrați-le la rece.

Sfat final: „Baileys” acasă este cel mai bine îmbătrânit. După câteva zile, gusturile sunt perfect conectate. Băutura originală este făcută din whisky. Dacă doriți să încercați o astfel de variantă, mergeți după ea și anunțați-ne în comentarii.

Descoperiți și mai multe articole, rețete și videoclipuri interesante!