sănătoasă

Cu siguranță te gândești des la ce să pui în salată și cum să o schimbi, astfel încât să nu fie întotdeauna la fel și să obții cât mai mulți nutrienți din ea în același timp. Rețeta celei mai hrănitoare salate din lume a fost dezvăluită de un nutriționist, Marion Grillparzerová.

Iată ingredientele cu o descriere a ceea ce dau corpului tău!

Salată de câmp

Știați că această salată mică și gustoasă este cea mai sănătoasă dintre toate? După sfeclă roșie, este a doua legumă cu cel mai mare conținut de fier. Ascunde literalmente bogăția de vitamine cu și în ea. 100 de grame de fructe de câmp conțin la fel de multe vitamine ca o portocală.

Acesta furnizează organismului vitamine B, precum și betacaroten, calciu și potasiu. Datorită conținutului său de acid folic, este, de asemenea, foarte benefic pentru viitoarele mame însărcinate.

În salată: 25 de grame

Ridiche

Adăugați aceste bile roz proaspete în salată! Vă ajută digestia, ficatul și nu conțin aproape deloc calorii.

ceapa rosie

Aceste legume conțin sulfuri care pot combate eficient cancerul și infecțiile. De asemenea, promovează sănătatea datorită alicinei, care distruge ciupercile, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare și scade tensiunea arterială. Este făcut pentru salate. Are un gust și o aromă mult mai blândă și mai dulce.

În salată: 1/2 ceapă

Mai multe despre beneficiile sale pentru sănătate: Ceapa este importantă pentru sănătatea noastră

Roșii

Roșiile conțin o licopină importantă, care contracarează activitatea radicalilor liberi și contribuie la sănătatea generală. Conțin vitaminele A, K, C, B6, tiamină și acid folic. În plus, sunt surse de mangan, potasiu, fosfor, magneziu și cupru.

O singură roșie poate furniza până la 40% din doza zilnică recomandată de vitamina C. Potasiul menține nervii sănătoși, iar fierul este important pentru suficiente celule roșii din sânge.

În salată: 2 roșii

Salata de castraveti

Sprijină metabolismul și, datorită conținutului ridicat de apă, ajută în organism cu excreția de toxine.

În salată: 1/2 castravete

Ardei galben

Știați că conține o cantitate mai mare de vitamina C decât portocala? Datorită carotenoizilor, distruge radicalii liberi și întărește apărarea organismului.

În salată: 1/2 piper

Un morcov

Consumând un singur morcov pe zi, veți acoperi doza zilnică recomandată de vitamina A. Retinolul contribuie la sănătatea pielii și a celulelor tinere.

În salată: 1 morcov

Somon

Somonul popular conține acizi grași omega-3 extrem de nutritivi. Susține funcționarea corectă a creierului, o inimă sănătoasă, țesuturi, dezvoltare musculară și sănătatea ochilor. Este o sursă de proteine ​​ușor digerabile, vitaminele D, A și B. De asemenea, furnizează organismului minerale precum seleniu, zinc, fosfor, calciu și fier.

Dacă nu îl aveți acasă, îl puteți înlocui cu ton.

Grapefruit roz

Acest fruct reglează nivelul zahărului din sânge și în același timp poate suprima hormonul foamei, insulina. Dacă mănânci o jumătate de struguri pentru mâncare, poți ajuta la pierderea în greutate.

În salată: 1/2 struguri roz.

Semințe de dovleac

Magneziul, vitamina E, acizii grași benefici, toate ne afectează creierul și nervii. De asemenea, sunt bogate în fosfor, mangan, cupru, calciu, fier, vitaminele A, B, D, E, aminoacizi și acizi grași esențiali.

Datorită zincului, contribuie la producția corectă de hormoni, are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Ele ajută la probleme de stomac și boli de rinichi.

În salată: 30 de grame

Busuioc

Reduce riscul de cancer, întărește celulele, ajută la reducerea greutății și la arderea grăsimilor datorită enzimelor din această plantă.

În salată: frunze de busuioc proaspăt din două tulpini

Mentă

Mentolul esențial din mentă nu numai că asigură ameliorarea durerii și reîmprospătează, dar susține și digestia.

În salată: Frunze de două tulpini

Topping

O lingură de oțet de vin, care ameliorează problemele pielii și ucide bacteriile, se amestecă cu un vârf de sare, condimente, se adaugă o jumătate de linguriță de muștar, o linguriță de muștar 1 și o jumătate de linguriță de ulei de măsline, o jumătate de linguriță de ulei de in la susține digestia și ierburile.