0 160 vizualizări Dalito.sk/ Pui delicios, prăjit acru/foto: Dalito.sk

Acțiune

Puiul acru este una dintre cele mai ușoare rețete pe care le cunosc. Nu necesită abilități culinare, oricine se poate descurca și este, de asemenea, extrem de plăcut.

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă pentru tratament, unde am gătit cu adevărat cu drag și gust. Nu știam puțin că această combinație era posibilă și totuși atât de delicioasă.

Prefer să o fac din varza murată de casă, care se învârte sincer în garajul orașului nostru. Ca adevărați oameni urbani, suntem întotdeauna încântați că, chiar și în credința marelui oraș și a vieții din el, acesta poate păstra tradițiile satului. Și varza noastră sinceră de garaj acru este făcută pentru această rețetă perfectă.

MATERII PRIME

Pulpele de pui (pot fi orice, de la pui), unguent sau ulei, plic de varză murată, cartofi, smântână pentru batut, ardei roșu măcinat, brânză tare, apă

ABORDARE

1, am tăiat cartofii curățați în cuburi și îi cred în apă sărată aproape până la jumătate moale.

acru
Cartofii în apă sărată nu trebuie să fiarbă/foto: Dalito.sk

2, Se toarnă cartofii din apă și se așează într-un vas de copt uns cu unguent.

3, așez uniform varză acră deshidratată pe cartofi.

4, așez pui spălat și sărat pe varză murată, pe care o stropesc cu piper măcinat.

5, umplu cream frisca si acoper cu folie.

6, Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 210 grade Celsius timp de 80 de minute.

7, iau puiul, scot folia, adaug restul de frisca si pun felii de branza tare pe bucatile de pui.

8, mă întorc la cuptor și coc fără folie aproximativ 10 minute, astfel încât brânza să se topească pe pui.

foto: Dalito.sk

RADA

Uneori mi se întâmplă să nu am frișcă, ci doar smântână. Nu vei strica nimic, puiul acru este la fel de bun cu el. Cu toate acestea, este mai delicios cu frisca.