0 71 vizualizări Dalito.sk/ Supă falsă fără gluten mexican/foto: Dalito.sk

poveste

Acțiune

Trebuie să urmez o dietă fără gluten. Nu pentru că este IN, dar sunt celiac diagnostic. Dieta mea fără gluten îmi salvează literalmente viața. Toată viața mea voi fi uimit de oamenii sănătoși care aderă la el, chiar dacă nu trebuie, chiar dacă experții spun deja complet și clar cu voce tare că o dietă fără gluten dăunează organismului pentru o persoană sănătoasă. Ei bine, nu trebuie să înțeleg totul.

În legătură cu diagnosticul, trebuie să petrec mult mai mult timp în mâncare, de parcă aș vrea și aș putea să-l folosesc complet diferit. Trebuie să pun tot ce am pus în coș nou și nu știu cum să citesc ce conține toată mâncarea. Mă întârzie într-adevăr și este foarte enervant pentru mine.

Uneori aș prefera nici măcar să nu-l închiriez sau nu îl voi lua din ofertă, doar ca să nu mai trebuiască să citesc totul din nou. Și atât de des în casa noastră apare ceva special în bucătărie, pe care îl gătesc doar din ceea ce avem acasă. Așa că nu trebuie să citesc undeva pentru o lungă perioadă de timp, cel mai adesea sub supravegherea securității, sau să nu fur ceva accidental când stau deja în acel magazin. Crede-mă, este extrem de enervant.

Și așa a fost făcută această supă mexicană falsă, de care nu mă puteam sătura.

MATERII PRIME

Ingrediente pentru rețetă/fotografie: Dalito.sk

5 căței de usturoi, 5 cartofi medii, măr, 3 frunze de fasole, 2 lingurițe de piper măcinat cu sare, sare dacă este nevoie, 1 linguriță de hrean sterilizat, 3 ardei iute, o linguriță de piper măcinat, 190 g de pui sterilizați în murături, 1 linguriță de roșii piure, lingura, 3 carnati sau carnati, 340 g conserva de porumb cu fasole, o mana de afine uscate, patrunjel proaspat, ulei de masline, apa

ABORDARE

  1. Am tăiat usturoiul în inele subțiri și l-am prăjit în ulei roz.
  2. Ea a curățat și feliat cartofii joi, i-a aruncat în oală, a turnat apă chiar deasupra cartofilor.
  3. Când erau aproape moi, am curățat un măr, l-am tăiat în bucăți mici și am aruncat cartofii împreună cu frunza de fasole sau ardei, ardei măcinați și sterilizați cu sare, hrean, pui, piure și afine uscate. Ea a umplut din nou cantitatea necesară de apă și a fiert-o până se înmoaie.

foto: Dalito.sk

  • În cele din urmă, am lăsat supa să fiarbă aproximativ cinci minute, împreună cu o cutie de porumb și fasole și cârnați tăiați în roți. Dosolila.
  • Când am oprit temperatura sub supă, am tăiat pătrunjel proaspăt în ea.

    • RADA

    Am turnat și apă din toate gemurile în supă. A ajutat-o ​​foarte mult. Inițial am planificat să turn o friscă în supă, dar a fost atât de delicioasă încât m-am răzgândit. Data viitoare, voi încerca din nou această versiune.