20.08.2014
Am dori să vă împărtășim un fel de mâncare pe care l-am pregătit din ingrediente disponibile în mod obișnuit.

ciuperci

Ingrediente

Flux de lucru

Mai întâi, pregătiți ciupercile. Rupeți ciupercile de stridii în bucăți, prăjiți-le în unt și usturoi. Gustă după cum este necesar.

Apoi tăiați vinetele, stropiți cu ulei și adăugați cimbru proaspăt. Coaceți în acest fel, coaceți-l în cuptor până devine auriu, după coacere, răzuieți pulpa și amestecați (și o puteți gusta).

Al treilea pas este pregătirea cărnii. Tăiați puiul în felii subțiri, se pot prepara 3 până la 4 rulouri din 1 piept de pui. Aburiti si curatati rosiile, lasati-o sa se coaca putin in cuptor. Doar prăjiți spanacul proaspăt în ulei cu ceapă și usturoi. Pune totul în pui, adaugă parmezanul și rulează. Apoi rulourile create sunt doar coapte la cuptor și gata.

Ultimul pas este să deschizi o sticlă de vin bun pentru cină și să te bucuri!