pavel

Distribuiți articolul

Crab dietetic, carne de vită fiartă, teama cantinei școlare și tortul mătușii Kubal

Ingrediente:

250 g batoane de crab
340 g porumb sterilizat
100 g mazăre sterilizată
1 ceapa rosie
400ml iaurt alb
sare piper

Abordare: Tocăm bastoanele de crab și ceapa în bucăți mici, punem într-un castron, adăugăm porumb, mazăre, iaurt și sare și piper după gust. Se amestecă totul bine și se lasă să se răcească la frigider. Se servește cu pâine prăjită.

Supă: VITĂ FIERTĂ

os de vita
legume rădăcinoase
Pătrunjel
sare piper
piper negru întreg
condimente noi întregi

Abordare: Puneți osul, legumele rădăcină curățate și turnați apă rece în oală. Adăugați sare, adăugați condimente și gătiți foarte încet, nu amestecați în timpul gătitului, astfel încât supa să nu se tulbure și colectați spuma în timpul gătitului. După gătit, strecurați supa printr-o sită, tăiați mărunt legumele rădăcină, adăugați-le în supă și sare și condimentați după gust. Se servește cu găluște de ficat (se pisează ficatul, se adaugă ouă, condimente, puțină făină netedă și se face un aluat mai subțire, se gătește în apă clocotită sărată - se presează printr-o găluște) sau tăiței.

Ingrediente:

2 pachete de piure de spanac (800 g)
3 ouă
făină semi - grosieră
cremă de gătit aprox 1 L
600 g de brânză procesată
Brânză NIVA
sare piper

Abordare: Puneți spanacul într-un castron, adăugați ouă și făină după cum este necesar pentru a face un aluat mai subțire pentru găluște. Facem găluște printr-o găluște, pe care o gătim în apă clocotită, sărată. Scurge găluștele fierte, clătește cu apă rece și pune într-un castron mai mare. Între timp, puneți smântâna într-o oală, adăugați brânza topită, brânza albastră, sarea, condimentați după gust și lăsați brânza să se dizolve. Se toarnă sosul astfel preparat într-un castron cu găluște și se amestecă.

Ingrediente:

3 pachete de biscuiți BEBE
1 budinca de ciocolata
1 budinca de caramel
1 lingură Ureche de Aur
1 litru de lapte
6 PL zahăr
Zaharuri vanilate
3 creme mari (3 x 400 ml)
granko

Abordare: Așezăm biscuiții BEBE pe fundul tăvii de copt, amestecăm budincele și urechea aurie și gătim împreună cu zahărul din lapte budinca clasică, pe care o turnăm pe biscuiți în timp ce sunt încă calzi, netezi și punem al doilea strat de BEBE biscuiți. Într-un castron, amestecați smântână cu zahăr vanilat și puneți biscuiți, neteziți și presărați cu grank, puneți-l în frigider cel puțin 4 ore (cu cât va fi mai mult în frigider, cu atât mai bine).