Lapte de pasăre
Sursa: Dušan Křístek
Lapte de pasăre
Sursa: Dušan Křístek
Preparare: 30 minute; Cantitate: 4 porții
AVEM NEVOIE:
700 ml lapte, 250 g zahăr granulat, 4 ouă, 1 pachet budincă pudră de vanilie, 1 linguriță scorțișoară măcinată, 1 pachet zahăr vanilat, 400 ml apă
ABORDARE:
1. Separăm albii de gălbenușuri. În vas, bateți albusurile și 150 g zahăr pe zăpadă solidă. Se fierbe apa cu restul de zahăr cristal în sirop. Luăm găluște mai mari de pe zăpadă cu o lingură, pe care le fierbem acoperite în sirop la foc mic timp de 3 până la 4 minute.
2. Într-o oală mai mare, bateți gălbenușurile în lapte, adăugați zahăr vanilat, scorțișoară și budincă. Gatiti timp de 2 pana la 3 minute.
3. Adăugați găluște de zăpadă cu sirop în budinca mai roșie finită și amestecați ușor. Putem lăsa să se răcească complet înainte de a servi.
- Microorganisme rădăcinoase și sănătatea umană - Rețete ușoare Rețete ușoare
- Supe rapide fără făină - Rețete - Carte de bucate leneșă
- Cătina - lămâie din nord sau; planta minune; Rețete ușoare Rețete ușoare
- Rețete rapide - Mese ușor de preparat - Carte de bucate leneșă
- Dulce rapid tratează fursecuri delicioase din marmură cu un gust deosebit - Rețete de la Granny