ACOPERIRI:

Legume de vară - 10 porții pentru bebeluși

rețete

Ingrediente: 80g unt, ¾bucuri de ouă, 40g ardei verzi, 30g roșii, 3g sare, 20g ceapă, 15g iaurt alb

Procedură: amestecați untul cu ouă rase, fierte, adăugați ardei proaspeți, curățați, tăiați mărunt, roșii, ceapă și iaurt alb. Se condimentează cu sare și se amestecă bine.

Morcov - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 100g unt, 1 ou, 70g morcovi, 2g sare, 10ml lapte

Procedură: bateți untul cu sare, adăugați ouăle fierte tari, curățați morcovii rase. Se diluează cu lapte și se amestecă în spumă.

Brânză de tofu - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 100g brânză tofu, 110g unt, 20g ceapă, 3g sare

Procedură: curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în 1/3 din unt. Adăugați brânză tofu rasă, condimentați cu sare și tocană. Lasa sa se raceasca. Se amestecă restul de 2/3 din unt, se adaugă amestecul răcit și se amestecă bine în spumă.

Spanac - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 80g unt, 70g spanac congelat, ¾ ouă, 25g ceapă, 6g usturoi, 10ml lapte, 2g sare, 10g ulei

Procedură: curățați ceapa feliată fin în ulei, adăugați spanac, lapte, condimentați cu sare, usturoi zdrobit purificat. Fierbeți 20 de minute. Lasa sa se raceasca. Se amestecă untul cu ouă fierte rase, se adaugă spanacul răcit și se bate în spumă.

Drojdie - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 40g drojdie proaspătă, 10g unguent, 40g ceapă, 80g unt, 1 ou, 2g sare

Procedură: curățați ceapa, tăiați-o fin și prăjiți-o în unguent de porc. Se adaugă drojdia, pe care o prăjim și se fierbe scurt. Se fierb ouăle tare, curate și se lasă să se răcească. Bateți untul cu sare, adăugați drojdia răcită, ouăle rase și bateți totul împreună.

Fasole cu iaurt- 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 30g fasole uscată, 100g unt, 15g iaurt alb, 5g usturoi, 3g sare

Procedură: luați fasolea, spălați și gătiți până se înmoaie. Amestecăm fiertul și îl adăugăm în untul amestecat cu iaurt. Se condimentează cu sare, usturoiul zdrobit și se bate bine.

SALATE

Țelină cu mere - 10 porții pentru copii

Ingrediente: 300g țelină, 200g mere, 80g ceapă, 8g ulei, 20g zahăr granulat, 10ml oțet, 4g sare, 50ml apă

Procedură: Se fierbe țelina spălată și curățată într-o cantitate mică de apă și se fierbe până se înmoaie. Gatim cele fierte in felii sau le razam. Adăugați ceapa tocată mărunt, uleiul, amestecați bine, turnați infuzia de apă, zahăr, oțet, sare și lăsați să stea. Curățați merele și radeți-le în salata pregătită. Amestecăm totul împreună.

Grădină - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 300g varză roșie, 200g mere, 100g ardei verzi, 20g zahăr granulat, 10ml oțet, 5g sare, 200g iaurt alb

Procedură: curățați, radeți varza și sarea. Curățăm merele și ardeii, le spălăm și le tăiem puțin. Amestecăm ușor ingredientele rămase. Se toarnă salata și se amestecă.

Sfeclă roșie cu mere - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 400g sfeclă roșie, 100g mere, 5g sare, 40g lămâi, 150ml apă, 20g zahăr granulat

Procedură: spălați sfecla, gătiți, curățați merele. Curățați sfecla roșie, radeți-o, adăugați mere rase și infuzați cu apă, sare, zahăr și suc de lămâie. Amesteca bine.

Morcov cu miere și porumb - 10 porții pentru bebeluși

Ingrediente: 300g morcovi, 20g zahăr granulat, 30g lămâie, 50g porumb sterilizat, 40g miere

Procedură: spălați morcovii, curățați-i și radeți-i fin. Încălziți puțin mierea pentru ao face lichidă, diluați-o cu suc de lămâie și adăugați-o împreună cu porumbul la morcovi. Se condimentează cu zahăr.