Și dacă cineva are ceva împotriva zahărului - tortul este brun, care conține melasă și, prin urmare, mineralele de care are nevoie corpul nostru. Zaharul brun nu este o otravă atâta timp cât este „mâncat” cu măsură. Ar trebui să ne gândim la fiecare masă care o conține și să o consumăm cu măsură.
Testez o serie de rețete folosind legume pentru coacere, așa că am încercat să adaug morcovi și mazăre la acest Crăciun tradițional.
Am decis că sparanghelul va rămâne în cea mai simplă formă posibilă, în timp ce garnitura - piure de cartofi-linte cu ierburi și usturoi va fi puțin mai pronunțată.
Uneori este necesar să mâncați carne. Dar dacă este, să fie bine. Și liniștește-te la cină. Seara, mă bucur în principal de bulionele cu un castron plin de legume, dar îmi place și prosciutto de calitate cu brânză de vaci și roșii. Ei bine, depinde de tine, îți voi arăta câteva sfaturi bune pentru cină.
Ai nevoie de un cheesecake mare de Paști. Așa că am copt unul pentru test și sunt sigur că îl voi coace în mod regulat și nu doar de Paște.
Ce zici de siropul de urzică gustos și sănătos? Incearca!
Poate te hotărăști ce fel de mâncare să iei cu tine pe drum. Nu-ți mai plac baghetele și nici măcar nu te atrage restaurantele pe parcurs. Nici măcar nu-ți mai plac mâncarea dovedită și cauți ceva, ceva special, ceva diferit și mai sănătos, mai gustos.
Semințele de chia sunt un alt superaliment uimitor. Semințele de chia provin din planta de salvie hispanică, originară din Mexic și Guatemala, unde a fost cultivată cu secole în urmă. Imaginați-vă că sunt cea mai bună sursă de acizi grași omega 3, conțin cu 28% mai multe fibre decât de ex. Semințele de in, 25g de semințe de chia conțin atât calciu cât 2 căni de lapte și atât de mult fier cât în 4 căni de spanac.
Nu este nimic mai bun decât să muști în fursecurile de ovăz crocante de casă cu o carte bună și ceai. Deși conțin puțin zahăr și aproape făină, datorită fructelor uscate, te vor salva de foamea de lup și vor rezolva gustul dulce. Și le vei face în douăzeci de minute!
Cu siguranță quinoa nu ar trebui să lipsească din dieta vegetariană, deoarece este bogată în aminoacizi, care sunt foarte importanți pentru noi. În plus, este o sursă de minerale, conține calciu, fier, potasiu, zinc și magneziu. De asemenea, vă recomandăm rețete de quinoa pentru celiaci, deoarece acestea nu conțin gluten.
Mămăliga este un terci de porumb semănat, răspândit în principal în Italia și foarte gustos, în combinație cu laptele acru. Este ajustat în multe feluri și are un gust excelent cu brindza noastră și în combinație cu ceapă prăjită. Am folosit o livrare proaspătă de legume slovace de la „boxeri”, unde erau varză de Bruxelles și ceapă roșie. Ciuperci din sursa proprie din congelator.
"Îmi place să gătesc felurile de mâncare Pot adăuga ingrediente noi tot timpul. Așa am învățat să gătesc - m-am jucat literalmente cu mâncarea și am încercat ceea ce mi-a plăcut", spune jucătoarea de tenis de renume mondial Patty Schnyder.
Cresc oriunde devine verde și îmi amintesc cum le-am adunat de mici și le-am pus în păr. Dar la acea vreme nu aveam idee că erau pline de saponine, fenoli, flavonoizi și au ajutat mai ales la tuse, astm și sângerări.
Au existat mai multe dintre aceste variante „rafaelo”, dar nu am văzut încă versiunea de fasole. Așa că am încercat-o. Nu vă fie frică de fasole, nu o veți recunoaște deloc. Și de ce fasole? Ei bine, recunosc că este unul dintre modurile în care pot introduce leguminoase, pentru că nu consum atât de multe cât ar trebui.
Clatite, batoane, paine sarata grasa. Totul are gusturile sale drăguțe, dar nici măcar nu ne gândim la asta și mâncăm mai multe dintre ele în vin sau spumant decât ar trebui cu adevărat.