Cea mai bună ruladă de ciocolată cu smântână, pe care o vei folosi cu siguranță și în alte deserturi.

această

Avem nevoie:

1 linguriță esență de vanilie

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

80 g făină cernută

1 linguriță praf de copt

Un vârf de scorțișoară măcinată

30 g praf de cacao

60 g Ciocolată de gătit

4 linguri frisca

240 g frisca pentru batut

Abordare:

Albii albi în zăpadă solidă. Bateți gălbenușurile cu zahărul în spumă, adăugați aroma de vanilie, laptele, uleiul și, în cele din urmă, pierdeți ingredientele. În cele din urmă, amestecați în zăpadă din proteine.

Tapetați tava de copt 30 × 40 cm cu hârtie, frecați ușor cu ulei și acoperiți aluatul pe ea. Neted, atingeți blatul de câteva ori și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.

Scoatem aluatul copt și îl așezăm pe un blat acoperit cu hârtie, pe care am turnat niște cacao. Răsuciți încă fierbinte folosind hârtie de copt și lăsați-o să se odihnească.

Se dizolvă ciocolata de gătit și smântâna pentru bătut într-un cuptor cu microunde. Bateți 240 ml de frișcă cu zahăr pudră și amestecați în ciocolata topită. Desfaceți rola din nou, umpleți-o și întindeți-o cu ciocolată. Se transformă din nou în hârtie de copt și se lasă să se răcească.