De data aceasta vă aduc o rețetă de delicios rulouri de vita cu prune uscate, de care întreaga familie se va bucura cu siguranță. Încearcă Aceasta prânz gustos, fără gluten sau o cină bogată în proteine.
Mi-au plăcut întotdeauna rețetele cu prune și gem de prune. Rețetele sărate și de carne, în care s-au folosit prune, nu au făcut excepție, iar combinația de carne de vită și prune este, în opinia mea, absolut perfectă. Această rețetă este relativ ușor de preparat, vă va dura doar câteva minute. Carnea este foarte moale și suculentă după tocană.
Prefer să servesc aceste chifle de vită cu orez și salată de legume, dar puteți folosi și grâu, cartofi sau quinoa. Dacă nu aveți făină de naut, puteți îngroșa sosul cu orice altă făină sau amidon. De obicei, nu folosesc deloc slănină în rețetele potrivite, dar nu-mi pot imagina această rețetă specială fără ea. Dacă doriți totuși să pregătiți o versiune mai dietetică fără slănină, o puteți înlocui cu prosciutto sau cu o altă șuncă de calitate.