adolescenți este

Ai rămas doar cu amintiri și câteva fotografii decolorate pentru vacanța ta în Grecia? Ce zici de amintirea momentelor plăcute petrecute în bucătăria locală? Pe lângă amintirea sentimentală, vei face și ceva benefic pentru sănătatea ta!

Soi tipic grecesc!

Grecia, nu este doar plaje frumoase și o istorie atrăgătoare. Nu în ultimul rând, este și bucătăria greacă sănătoasă și variată, care atrage din ce în ce mai multe limbi. Arta culinară greacă are o vechime de peste patru mii de ani, iar mesele sunt întotdeauna preparate din ingrediente proaspete, folosind o varietate de ierburi și legume. Uleiul de măsline grecesc este aproape întotdeauna folosit pentru aromă, care are efecte benefice asupra sănătății. Stilul pe care îl consumă grecii contribuie, de asemenea, la bunăstarea generală - se bucură de mâncare, o consumă încet și se bucură de un vin bun între mușcăturile individuale. Dacă doriți să creați o atmosferă grecească, încercați câteva dintre rețetele oferite?

Salată grecească de fermă

  • timpul de pregătire: până la 30 de minute
  • dificultatea rețetei: **
  • numărul de porții: 4

Ai nevoie:

  • 1 castravete de salată
  • 2 - 3 roșii
  • 1 ceapă
  • 2 ardei iute
  • 1 piper verde
  • măsline negre
  • bryndza
  • ulei de masline
  • oţet
  • patrunjel verde sau maghiran uscat
  • piper negru
  • sare

Abordare:

Curățați legumele, îndepărtați miezurile și tăiați-le în bucăți mai groase, benzi, roți și cuburi - oricare dintre acestea vi se potrivește cel mai bine. Puneți legumele feliate într-un castron mai adânc, turnați amestecul de ulei și oțet, pe care l-ați sărat și condimentat cu piper negru măcinat. Apoi presară legumele cu fulgi de bryndza fine, ornează cu măsline negre și presară în final cu pătrunjel verde tocat, sau chiar maghiran uscat. Puteți servi și consuma!

Salată grecească cu portocale

  • timpul de pregătire: până la 15 minute
  • dificultatea rețetei: **
  • numărul de porții: 2

Ai nevoie:

  • 1 salată
  • 2 portocale
  • 8 măsline
  • 1 ceapa mai mica
  • ulei de masline
  • suc de lămâie
  • piper
  • sare

Abordare:

Rupeți salata în frunze individuale, spălați-o bine, lăsați-o să picure și apoi rupeți frunza în frunze în bucăți mai mici. Întindeți salata ruptă în farfurii, așezați felii de portocale feliate pe ea, ceapa tăiată felii și măsline feliate pe cercuri subțiri. Se toarnă o porție de salată cu un dressing preparat din ulei, suc de lămâie, condimente și sare. Puteți servi imediat.

Salată grecească cu salam dietetic

  • Timp de preparare: mai mult de 45 de minute
  • Dificultatea rețetei: **
  • Număr de porții: 4

Ai nevoie:

  • 300 g de salam dietetic
  • 2 lingurite sos Worcestershire
  • 1 lingurita de otet
  • 3 lingurite ketchup
  • 1 cutie de porumb
  • 2 ouă fierte
  • 3 lingurițe de ulei
  • 3 - 4 castraveți
  • 2 cepe mai mici
  • 250 ml sos tartru

Abordare:

Pregătirea unei salate grecești cu salam dietetic este foarte simplă. Spălăm și curățăm castraveții și ceapa. Tăiați-le în cuburi mai mici. De asemenea, tăiem salamul și ouăle în bucăți mai mici, adăugăm castraveți, ceapă și porumb. Vom gusta amestecul cu sos de Worcestershire, oțet, ketchup și ulei. Se îngroașă cu sos tartru, care poate fi administrat după gustul și nevoile dumneavoastră.