Hrișcă ca superaliment
Astăzi, hrișca este unul dintre cele mai sănătoase superalimente recunoscute, ceea ce înseamnă că este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Este o cereală, furaje și plante medicinale în același timp. Hrișca este o plantă atotputernică ale cărei fructe aduc sănătate, bunăstare și echilibru. Dacă ați început să slăbiți și vă gândiți la un instrument adecvat, atunci să știți că hrișca este un ajutor garantat.
Provine din Asia Centrală și de Sud-Est. A fost adus în Europa de mongoli, care l-au extins considerabil. Dar în secolul al XV-lea, cultivarea sa a fost limitată la câteva țări. Cu toate acestea, după ce a aflat efectele sale pozitive asupra sănătății, este în prezent din ce în ce mai inclus în meniurile gospodăriilor, dar și în restaurantele de lux.
Hrișca este foarte sensibilă la substanțe chimice și, prin urmare, poate fi cultivată numai pe soluri necontaminate. La prima vedere, boabele de hrișcă arată ca nucile mici. Cu toate acestea, conțin atâta forță pe cât puțini ar putea ghici. Ne protejează de radicalii liberi, deoarece conține antioxidanți și, de asemenea, rara vitamina P. Vitamina P este un flavonoid valoros al rutinei. Datorită acesteia, nu există oxidare a vitaminei C în corpul nostru și acționează ca o protecție a vaselor de sânge împotriva radicalilor liberi și a dezvoltării cancerului.
Compoziția de hrișcă este fără gluten, ceea ce înseamnă că este potrivită pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten și este recomandată și pentru bolile sistemului digestiv. Este bogat în fibre, minerale (în principal magneziu, zinc, fier, calciu, fosfor, potasiu) și vitamine (B1, B2, E, C, rutină - vitamina P). Consumul de hrișcă întărește imunitatea și are un efect benefic asupra inima, ficatul, vasele de sânge și organele digestive. Fiind un aliment puternic alcalin, elimină acizii din corp și astfel ajută la echilibrul acido-bazic.
vido1.jpg
Ne va scăpa de kilogramele în plus
Hrișca este ideală pentru curățarea corpului, datorită acestuia veți scăpa de kilogramele în exces și vă veți îmbunătăți sănătatea. dar și în timpul menținerii greutății. Cu toate calitățile sale pozitive, îți îmbunătățești nu numai silueta, ci mai ales sănătatea. Atunci când corpul este sănătos și plin de substanțe nutritive, pierderea în greutate este mai ușoară și fără efect de yo-yo.
Asistență eficientă în:
- boli venoase și vasculare
- varice
- hemoroizi
- sângerări nasale frecvente și sângerări ale gingiilor
- întărirea potenței
- îmbunătățirea imunității
- întărirea apărării
- protecție împotriva bacteriilor
- afectând favorabil circulația sângelui
- prevenirea bolilor cardiovasculare
- menținerea vaselor sănătoase și flexibile
- întărirea mușchilor și ligamentelor
- prevenirea reumatismului, osteoporozei și aterosclerozei
- menținerea unui sistem nervos sănătos
- dezacidificarea organismului
- scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului
- tratamentul inflamației în organism
- prevenirea cancerului
- protejează corpul de radicalii liberi
vido.jpg
Valoare nutritivă - Hrișcă (100g)
Proteine - 12 g
Glucide - 70 g
Grăsimi saturate - 0,7 g
Grăsimi nesaturate - 0,9 g
Omega - 3 acizi grași - 61mg
Omega - 6 acizi grași - 765mg
Hrișca conține următoarele minerale - în 100g
Potasiu 330 mg Calciu 19 mg
Fosfor 320 mg Mangan 1,7 mg
Fier 2,7 mg Sodiu 10 mg
Magneziu 222 mg Seleniu 8,2 micrograme
Cupru 0,6 mg Zinc 2,5 mg
Hrișca conține următoarele vitamine în 100g:
Vitamina B1 0,3 mg
Vitamina B6 0,5 mg
Vitamina B2 0,4 mg
Vitamina B8 55 mg
Vitamina B3 5 mg
Kys. pantotenic 1,3 mg
Cum se pregătește?
Se toarnă o parte de hrișcă cu două până la două părți și jumătate de apă clocotită, se acoperă și se lasă să stea peste noapte. Avem nevoie de două căni de apă pentru o ceașcă de cereale spălate. Dacă este necesar, toarnă excesul de apă dimineața. Puteți suplimenta hrișca preparată în acest fel cu fructe, miere, produse lactate, legume proaspete sau înăbușite. De asemenea, putem adăuga un pic din orice ierburi proaspete.
Alte bunătăți pot fi preparate dintr-un superaliment, cum ar fi hrișca, indiferent dacă sunt clătite dulci, terci gustoase, pâine sau paste. Este, de asemenea, utilizat ca bulion în supe și din acesta se pot prepara și terci gustoase sau budincă.