30.1. 2007 Endocrinolog și obezitolog MUDr. Dagmar Prokešová vă va arăta calea către cea mai plăcută, dar mai ales sănătoasă slăbire. Veți descoperi că direcția pe care o recomandă vă va aduce performanțe, sănătate și frumusețe mai mari. De asemenea, informează despre cele mai interesante știri din domeniul pierderii în greutate.

senzația sațietate

Arhiva

Popular de pe web

Acest aliment începe cu imunitatea, se răsucește cu colesterolul și asta nu este tot: începeți să-l mâncați astăzi!

Verešová s-a plimbat, așa arată un model în vârstă de 40 de ani fără haine: Vai, ce gâfâială FOTO!

Așa a mers Karin Haydu prin oraș! WOW, se pare. VOR observa și voi?

Chiar dacă există o pandemie, nu întârziați să vizitați medicul ambulator

Renata și-a găsit soțul prin teletext: a scris ceva în reclama care a lovit-o imediat în ochi!

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Alimente după care să slăbești

Cum să piardă în greutate

Dietele

Ați participat la Congresul Mondial al Obezității din Sydney, Australia. Oferiți informații noi care să ne arate calea de a arăta bine, dar mai ales de a ne simți așa.

- Au existat programe de impas în impas care nu au conținutul potrivit din punct de vedere al dietei sau al regimului general. Un mare accent a fost pus pe psihologia umană, pe motivație. Interesant este faptul că numărul de obezi a depășit numărul de oameni flămânzi de pe această planetă. Aceasta este prima dată în istoria omenirii. S-a vorbit despre modul în care obezitatea ne scurtează viața și înrăutățește calitatea acesteia. Există și alte complicații pentru sănătate pe care le știm deja. Este unul dintre elementele motivante, când ar trebui să ne spunem reciproc - nu mă va mai preocupa.

Cum să scapi de obezitate?

- O mare parte a fost dedicată alimentelor și dietei. Dacă vrem să slăbim, trebuie să reducem energia, adică caloriile. Cu toate acestea, nu contează ce luăm din dietă. O modalitate promițătoare este creșterea cantității de proteine ​​din dietă, reducând în același timp cantitatea de grăsimi și carbohidrați. Este o dieta bogata in proteine, saraca in grasimi, saraca in carbohidrati.

Rezultatele promițătoare ale unei astfel de diete au fost prezentate la conferință?

- Creșterea proteinelor în dietă are efecte metabolice foarte benefice. Este foarte important să ne sporim senzația de sațietate. Dimpotrivă, grăsimile sunt perfide deoarece, deși au de două ori mai multă energie decât proteinele, au un potențial mai mic de sațietate. Așadar, după o masă grasă, ne simțim în curând foame, chiar dacă am luat multă energie și, prin urmare, o mulțime de calorii.

Cum se comportă proteinele în corpul nostru?

- Când luați proteine, senzația de sațietate apare mai devreme, dar mai ales persistă mult timp. Nu vom ajunge la foamea de lup, vom dura mai mult. Este important ca în dietele de reducere să pierdem adesea nu numai grăsime, ci și mușchi. Și prin preluarea proteinelor din corp ne asigurăm că mușchii nu scad.

Cu toate acestea, când adăugăm exercițiile, suntem pe calea cea mai bună către caracterul nostru de vis?

- În acest caz ideal, putem dezvolta și mușchi. De asemenea, este benefic, deoarece metabolismul din mușchi rulează la viteze mai mari. Deci, cu cât este mai mare cantitatea de mușchi din corpul nostru, cu atât ardem mai mult în pace.

Ce înseamnă asta în practică?

- Două persoane care au aceeași înălțime și greutate, dar proporția de mușchi este mai mică într-una și mai mare în cealaltă și, de exemplu, vor sta doar așa, deci cea cu o proporție mai mare de mușchi va arde mai multe calorii la acel moment.

Ceea ce, pe de altă parte, se întâmplă atunci când consumăm cantități mici de proteine?

- Dacă nu avem o dietă bună, poate fi chiar lipsa de proteine. În acest caz, corpul lor începe să atragă pe mușchi. O altă consecință este că suntem morocănoși, moi și aspectul nu este favorabil. Există performanțe și oboseală mai mici, situația metabolică din organism se agravează. Mușchiul ajută corpul să fie mai ferm și performanța crește.

Care sunt celelalte beneficii ale unei astfel de diete?

- Pierdem grăsimea mai repede. Există, de asemenea, o scădere a unor tipuri de grăsimi din sânge, așa-numitele trigliceride. Drept urmare, ne reducem riscul de boli ale inimii și vaselor de sânge. Arderea în organism crește, crește senzația de sațietate. De asemenea, s-a constatat că există o reducere a fluctuațiilor adverse ale nivelului zahărului din sânge - glucoza și ulterior insulina. Dacă există fluctuații mari în aceste niveluri, înseamnă un risc crescut de boli ale inimii și vaselor de sânge sau de diabet.

Ceea ce luăm prin proteine?

- Cu proteinele de calitate, luăm și cantități bune de calciu, fier, zinc și vitamina B12.

Ce sunt proteinele de calitate? Ce ar trebui să mâncăm?

- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase, carne de pasăre de calitate, pește, dar și carne roșie fără grăsimi. Aici, unele persoane pot fi îngrijorate cu privire la creșterea riscului de cancer de colon, de exemplu. S-a demonstrat că o dietă care conține proteine ​​din astfel de carne nu crește acest risc. În acest sens, cârnații sunt riscanți.

Deci, să ne luăm rămas bun de la salam și cârnați.

- Sunt încă grase, se adaugă multe substanțe nefavorabile: emulgatori, stabilizatori, săruri rapide. Ar trebui să învățăm să trăim fără ele.

Ce zici de grăsimi?

- Cota lor în dietă trebuie redusă. Dacă sunt grăsimi, atunci acizii grași nesaturați, care sunt importanți pentru funcționarea corpului. În același timp, trebuie asigurată furnizarea de carbohidrați sub formă de zaharuri compuse. Acestea sunt conținute în produsele din cereale integrale, adică pâinea din cereale integrale, fulgi de ovăz, legume și fructe. Prin urmare, dieta trebuie să fie echilibrată, nu sunt recomandate diete unilaterale.

Se pare că nu vom suferi de această dietă, dimpotrivă, este plăcută.

- Exact. Oamenii sunt capabili să suporte o astfel de dietă pentru că nu suferă de ea. Au un sentiment de sațietate. Deoarece rezultatele vin devreme și arată bine, au o motivație mare să nu renunțe. Se simt bine atât din punct de vedere medical, cât și mental. Nu trebuie să uit un regim de băut suficient și aportul de fructe și legume.

Dacă ne îmbrăcăm pantalonii de trening și ne mișcăm puțin, vom finaliza întreaga transformare, dar?

- Nu trebuie să împingem oamenii în spectacole mari, care în cele din urmă îi pot descuraja. Este vorba mai mult de regularitate și perseverență. Este mai bine să începeți cu o sarcină mai mică, dar trebuie făcută în mod regulat. Să admitem că mediul în care trăim înregistrează apariția obezității. Acestea sunt scări rulante, lifturi, transport. Doar utilizarea telecomenzilor și a unui telefon mobil ne va îndepărta de activitatea noastră zilnică, la prima vedere. Dacă îl calculăm pentru tot anul, chiar și o scădere atât de mică a activității va determina o creștere de la jumătate la 0,8 kg de grăsime pe an.

Și asta înseamnă atât de mult încât nu mergem la televizor și la telefonul fix.

- Da. În plus, este bine să vă monitorizați corpul. Cel mai riscant este grăsimea din abdomen. Cei care au acumularea de grăsime în principal în acest domeniu prezintă un risc mai mare de complicații. Este ușor de spus - spune-mi cât ai în centură și îți spun cât vei trăi.

Care sunt măsurile limită?

- Pentru o femeie ar trebui să fie de până la 80 cm, pentru un bărbat de până la 94 de centimetri. O femeie cu o circumferință a taliei de peste 88 cm și un bărbat de peste 102 cm prezintă un risc foarte mare.

Cei mai eficienți pași în pierderea în greutate:

1. aport redus de grăsimi,
2. aport crescut de proteine, precum și de legume și fructe,
3. regularitate în alimentație,
4. activitatea fizică.