Deci avem deja febră. Așa că m-am gândit la ceea ce ar fi unul răcoritor și ușor pentru cină. Și când am găsit pepenele pe care jumătatea mea cea mai bună mi-a cumpărat-o, s-a întâmplat. Îl ofer ca inspirație pentru aceste cine fierbinți de vară.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am tăiat pepenele în cuburi. În acest caz, nu aveam pepene galben, așa că am folosit doar roșu.
Am adăugat roșii tăiate în bucăți cam de aceeași dimensiune ca un pepene galben.
La aceasta am adăugat castraveți tăiați cam la aceeași dimensiune ca și ingredientele anterioare. Adaug ierburi tocate. Am folosit arpagic, busuioc și mat. Îl puteți folosi după bunul plac. Am adăugat sare, oțet roșu și ulei de măsline și am amestecat.
Am adaugat frunze de spanac tocate. Puteți folosi din nou orice aveți acasă, în grădină etc.
Am pus pe o farfurie, presar cu brânză feta tocată mărunt și migdale prăjite.