Mar verde crocant și suculent în combinație cu frunze de salată verde la fel de proaspete și mini creveți. Vă va plăcea și această combinație.

neconvențională

27 februarie 2015 la 6:00 (roșu)

Salată neconvențională de creveți
Ingrediente pentru 4 porții

  • 1 pachet de mini creveți curățați
  • suc de o lămâie
  • 1-2 ardei verzi
  • 2 mere verzi suculente (cea mai bună Granny Smith)
  • 1 cap de salată pentru bebeluși
  • felie de unt
  • sare, piper negru măcinat

Pentru pansament:

  • 40 ml maioneză
  • 40 ml iaurt alb sau smântână
  • suc de o lămâie
  • 2 catei de usturoi presati
  • sare

Se amestecă toate ingredientele pentru pansament și se lasă să stea la temperatura camerei. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți creveții în el timp de aproximativ un minut. Condimentați-le cu sare, piper și suc de lămâie. Lăsați creveții să se răcească încet într-o tigaie. Curățați și tocați ardeii și merele, tăiați salata în frunze. Serviți creveți, de asemenea, cu sos împăturit peste salată de legume-mere, împreună cu sosuri și produse de patiserie proaspete.

Tip: Deoarece creveții sunt gătiti în prealabil, este necesar doar să-i aburim scurt cu apă clocotită. Cu toate acestea, prăjit în unt va avea un gust mai delicios și delicat.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.