Chard este o legumă cu frunze asemănătoare spanacului. Ruda sa cea mai apropiată este sfecla. Frunzele verde închis de bietă au o cantitate mare de vitamine.
Dificultate: scăzută
Preparare: 30 minute
Porții: 2 persoane
Considerăm că manganul este fermecător legume de vara, de care ne putem bucura în bucătărie la fel ca spanacul.
Chard de sa nu a avut de asemenea tratament termic, pentru a nu se întuneca, nu și-a pierdut culoarea A nutrienți, pe care o conține.
De aceea, am decis să pregătim o rețetă excelentă pentru o salată potrivită pentru dvs.
Este deosebit de excelent ca garnitură sau îl putem adăuga la o altă masă. Din moment ce îl percepem la fel ca spanacul, nu vă fie teamă să vă folosiți imaginația și să vă gândiți cum înlocuiți spanacul cu brânză.
Salată gustoasă de brânză și ridiche
Ingrediente:
- 600 g de frunze tinere de acelea
- 3 ciorchini de ridichi
- 100 g rucola
- 100 g brânză (cea mai bună brânză albastră)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 150 ml iaurt alb "grecesc"
- suc de 1 lamaie sau lime
- 1 linguriță zahăr
- ½ lingurițe de ardei dulce măcinat
- sare
Abordare:
Chard vom descărca mai întâi un îi scoatem cronometrul. Spălați-l, uscați-l și tăiați-l în fâșii.
Tăiați ridichi mai mici A grătăm mai mari pe o răzătoare grosieră.
Brânză niva zdrobiți cu o furculiță și împreună cu ulei, iaurt, suc de lămâie și ardei amesteca.
Putem îndulci și sărăm după gust.
Astfel pregătit amestecați infuzia cu brânză.
În funcție de gustul dvs., această salată răcoritoare este posibilă condimentează cu rucola.
Serviți salata răcită.
Resurse
- Jaroslava Bednářová - Herbariu sau natură în bucătăria ta
- svetevity.sk
- kucharkaprodceru.cz
Ultima actualizare 25.09.2020
Autorul articolului
Lucrător medical Bc. Ľuboš Vnuk
A absolvit asistența medicală de urgență din Nitra. Ulterior, a lucrat ca paramedic în echipajul RZP. În competiția Rally Rejvíz, în 2016, a câștigat locul 1 la categoria Internațională. A devenit principalul salvator al postului. El continuă în medicina de urgență ca angajat al secției de urgență și al departamentului de anestezie și terapie intensivă. Este angajat al Centrului Operațional al Serviciului Medical de Salvare din Republica Slovacă. Lucrează de mulți ani ca instructor certificat de prim ajutor atât pentru publicul profesionist, cât și pentru profesioniști
Abonați-vă la știri
Sărbătorile de Crăciun aduc adesea mâncare excesivă cu alimente nesănătoase. Cu toate acestea, pregătiți o salată sănătoasă de Crăciun fără remușcări.
Iaurtul grecesc este un aliment surprinzător de fitness, mai ales pentru valoarea sa nutrițională. Este, de asemenea, popular printre majorete, deoarece este potrivit pentru un număr mare de feluri de mâncare. Incearca-l.
Prazul este o legumă foarte sănătoasă și are multe efecte mari asupra sănătății noastre. Acest lucru este valabil mai ales pentru rețetele proaspete de praz, dar tratamentul termic are și efectele sale benefice.
Pregătiți cu noi varză vegană, pe care o veți folosi pentru a gusta un pahar de gust și sănătate.
Produsele de patiserie de Crăciun sunt o parte integrantă a sărbătorilor. Dar coaceți sănătos și fără remușcări. Vă aducem câteva prăjituri de Crăciun sănătoase și potrivite, de care vă veți bucura tu și întregul.