Soțul meu a vrut să coac un prosop cremos sărat cu mărar și slănină Orava .
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am făcut drojdie din zahăr, 21 g de drojdie și 100 ml de lapte călduț. Am adăugat aluatul în făina însămânțată și sărată. Am spart oul în restul de 250 ml de lapte călduț și am adăugat 100 ml de ulei. Am amestecat-o în făină și am pregătit un aluat mai subțire. L-am lasat acru.
Am întins aluatul pe o foaie de copt unsă cu ulei. Am sărat smântâna, am amestecat-o și am întins-o pe aluat. Am cumpărat slănină Orava tăiată felii - am tăiat-o felii. Am întins-o pe smântână. Deasupra am pus mărar proaspăt tocat din grădină. Am picurat puțin ulei pe suprafața tortului și l-am lăsat să se coacă la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute. După ce am scos tortul copt din cuptor, aveam nevoie de apă rece pentru regiune. .
Iată o plăcintă sărată de mărar într-o felie. Abia așteptam să se răcească puțin .