Pâine de spelta

Încercați o altă rețetă delicioasă pentru pâine de casă.

pâine

Materii prime:

  • 500 g făină integrală de spelt
  • 1/2 cub de drojdie
  • 380 ml apă călduță
  • 2 PL ulei de măsline
  • putin zahar din trestie, un praf de sare
  • 2 PL semințe de dovleac
  • 1 PL de semințe de floarea-soarelui
  • 2 PL semințe de chia
  • 100 g nuci măcinate


Abordare:

Se amestecă făina cu nuci și semințe, se adaugă un praf de sare. Se dizolvă drojdia în apă călduță, se adaugă un praf de zahăr și ulei de măsline. Când se dizolvă drojdia, amestecați-o cu făina. Amestecăm, amestecăm, amestecăm până când aluatul se separă de castron. Acoperiți, lăsați-l să crească timp de 50 de minute. Formați o pâine, faceți o cruce cu un cuțit, așteptați și apoi coaceți pe o foaie de copt ușor întărită la 180 ° C timp de o oră.

Sursa rețetei: delissima.com

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Pâine sănătoasă cu aluat

Instrucțiuni despre cum să preparați o drojdie acasă și să faceți pâine parfumată din ea.

Bebeluși fără gluten cu o surpriză

Vă ofer o rețetă dovedită pentru „ciabatta” fără gluten, completată special cu umplutură de spanac crud.

Fantastic dovlecei galbeni răspândiți

Nu știi ce să faci cu dovleceii? Pregătiți o tartă delicioasă.