Sodiul este una dintre componentele sării, aproape fiecare școlar știe asta. Căutăm cantitatea de sare pe care o conțin degeaba pe unele ambalaje de alimente produse industrial. Acolo vom găsi doar date despre conținutul de sodiu.
Sfaturi rapide despre cum să vă protejați aportul de sare
Sare și sodiu - care este diferența dintre ele?
Pentru a afla câtă sare este într-o anumită masă, înmulțiți cantitatea de sodiu de 2,5 ori.
Potrivit Food Standard Agency, o organizație britanică independentă de control alimentar, un aliment care conține prea multă sare este considerat a avea un conținut de sare mai mare de 1,5 g la 100 g.
În contrast un aliment cu un conținut foarte scăzut de sare are mai puțin de 0,3 g din acest compus la 100 g.
Sarea și prevenirea cancerului
Alimente bogate în sare crește riscul de boală la cancer la stomac în așa fel încât îi afectează mucoasa. În special, alimentele conservate în sare ar trebui evitate.
O alternativă excelentă și foarte simplă la depozitarea alimentelor este congelare. Există dovezi că o astfel de depozitare reduce indirect riscul unor forme de cancer.
Acest lucru se datorează probabil faptului că în astfel de alimente perisabile, cum ar fi fructele și legumele, substanțele nutritive sunt păstrate în ciuda unui astfel de tratament și, în același timp, consumul de produse conservate în sare este redus.
- Diferența dintre tipul de piele și starea (și cum să combinați produsele potrivite pentru
- Diferența dintre un urolog și un sexolog
- Diferența dintre căi și diskinezie - Boli 2021
- Jumperii săptămânii Ageless Karlovič din nou în top 100, el are concurență la înălțime în rândul elitei
- Test de autodiagnostic pentru depistarea deficitului de fier în sângele integral - Sănătatea aduce natura