alimente

BRATISLAVA, 19 iulie (WEBNOVINY) - Alimentele combinate corespunzător pot face mult mai mult pentru sănătatea ta decât dacă le consumi singur. Substanțele conținute în ele interacționează între ele. Prin urmare, încercați să folosiți cât mai bine nutrienții și inspirați-vă din mai multe combinații de mâncăruri extrem de sănătoase și în același timp gustoase.

1. Friptură și rozmarin

Rozmarinul contribuie semnificativ la eliminarea substanțelor cancerigene, care se formează în timpul tratamentului termic al cărnii peste 160 de grade. În acest fel, veți asigura o masă mult mai sănătoasă. Pentru friptura de vita, incercati o marinata de rozmarin, ulei de masline, sare si suc de lamaie.

2. Vin roșu cu migdale

Resveratrolul antioxidant din vin și o doză mare de vitamina E în migdale sunt de mare ajutor pentru vasele de sânge și pentru inimă.

3. Pește cu broccoli

Datorită compoziției sale, această combinație cu conținut scăzut de calorii, plină de substanțe nutritive, poate lupta împotriva cancerului. Mulți pești, cum ar fi somonul sau macroul, conțin mult seleniu. În combinație cu broccoli, care este o sursă bogată de sulforafan, aceste substanțe sunt de multe ori mai eficiente decât atunci când sunt consumate singure.

4. Ceai verde cu lămâie

Această combinație gustoasă, care vă va facilita urmarea regimului de băut, este, de asemenea, o prevenire împotriva cancerului și vă ajută să slăbiți. Vitamina C conținută în lămâie asigură o mai bună absorbție a catekinelor sănătoase în ceaiul verde.

5. Slăbiți carnea de porc cu varză acră

Legumele (potrivite sunt, de exemplu, păstăile de fasole, broccoli sau spanac), în special cele fermentate, vor ajuta la digestia proteinelor conținute în carne și, de asemenea, la balonare, arsuri la stomac sau dureri abdominale. În același timp, varza murată va sprijini producerea de bacterii probiotice, care vă vor stimula sistemul imunitar.

6. Curcuma cu piper negru

Această combinație puternică bate inflamația în organism, atacă colesterolul ridicat și este benefică pentru ficat. În același timp, piperul negru ajută corpul să absoarbă curcumina, pe care oamenii de știință o asociază cu prevenirea cancerului sau a diabetului.