Ai scorțișoară acasă?

În majoritatea gospodăriilor, scorțișoara ca condiment aromat, fie sub formă de băț, fie sub formă de pulbere, își are locul său. Cu toate acestea, pe lângă mirosul frumos și conferirea mâncării un gust interesant și inconfundabil, are și efecte deosebite asupra corpului. Nu degeaba oamenii cunosc și folosesc scorțișoara de mai bine de cinci mii de ani.

scorțișoară

Utilizare pe scară largă în bucătărie
În timp ce în țara noastră scorțișoara este folosită în mod popular în compoturi, prăjituri, ștrudeluri, caprifoi, cofetărie de diferite feluri și pentru a gusta grișul sau vinul fiert, în bucătăria orientală se adaugă și mâncărurilor din carne și pește. Dacă doriți să experimentați puțin, puteți adăuga și puțină scorțișoară la cafea - va avea un gust special ...

Vindecător aromatic
Cu toate acestea, scoarța de scorțișoară are o utilizare mult mai largă - a fost utilizată pentru a trata diverse probleme de sănătate de milenii - efectele sale vindecătoare au fost folosite de vechii chinezi, greci și egipteni. Este, de asemenea, foarte popular în Ayurveda indiană. Scorțișoara acționează ca un antibiotic natural și are și efecte antibacteriene și antiinflamatorii. De asemenea, este menționat din ce în ce mai mult în legătură cu suprimarea creșterii cancerului, tratamentul diabetului de tip 2, precum și faptul că acesta poate încetini evoluția bolii Parkinson.

Are un efect benefic asupra digestiei
Ceaiul cu adaos de puțină scorțișoară este recomandat pentru sentimentele de plenitudine, diaree, crampe abdominale, dar și pentru sentimentele neplăcute cu inflație. De asemenea, are efecte bune în tratamentul Helicobacter pylori. Dacă simțiți că nu digerați bine, preparați orice ceai și puneți o bucată de bețișoară de scorțișoară în ea - vă veți ajuta stomacul și vă va digera mai bine și mai repede.

Laxativ fin
Dacă aveți probleme cu golirea, adăugați mai mult scorțișoară în mâncare (de exemplu, iaurt) - are efecte exagerante, dar spre deosebire de alte laxative, fără efecte secundare nedorite.

Încălzește mâinile și picioarele reci
Ai mâinile și picioarele reci? Obișnuiește-te să adaugi puțină scorțișoară la ceai - scorțișoara se încălzește și tonifică minunat întregul corp, în plus este un agent excelent de întărire și curățare pentru convalescență și stimulează sistemul imunitar.

Funcționează împotriva răcelilor
Nu ar trebui să dorim niciodată scorțișoară și miere acasă, deoarece sunt, de asemenea, o armă eficientă și rapidă împotriva răcelii, gripei sau durerii în gât: Se amestecă 1 lingură de miere cu o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată, se amestecă într-o suspensie și se lasă să stea cel puțin 5 minute. Apoi, luați o jumătate de oră înainte de mese dimineața și seara. Ceaiul de scorțișoară ajută la dizolvarea mucusului și unguentul de scorțișoară răspândit pe sân este un remediu foarte bun pentru tuse și bronșită.

Poate reduce nivelul zahărului
Studiile științifice au confirmat că consumul de 1 g de scorțișoară pe zi poate reduce nivelul zahărului din sânge cu până la 30%. Desigur, aceste rezultate pot fi individuale pentru fiecare pacient, astfel încât nivelul glicemiei trebuie monitorizat în timp ce luați scorțișoară pentru a evita hipoglicemia accidentală.

Scade colesterolul și are un efect pozitiv asupra inimii
Deoarece scorțișoara are un efect pozitiv asupra intestinului gros, poate elimina și excesul de grăsimi din organism, scăzând astfel nivelul colesterolului. Ca ajutor preventiv, ajută și la bolile de inimă, îmbunătățește circulația sângelui, are un efect pozitiv asupra sistemului vascular, scade tensiunea arterială și coagularea sângelui.

Funcționează împotriva stresului și induce relaxarea
Dacă vă simțiți obosit și stresat, adăugați puțină scorțișoară la ceai - acest ceai vă va relaxa plăcut, vă va calma și vă va îmbunătăți starea de spirit. Aromaterapia ajută și ea - de exemplu, o lumânare parfumată aprinsă cu aromă de scorțișoară ...

Elimină acneea
Suferiți de erupții cutanate? Se amestecă 3 linguri de miere și 1 linguriță de scorțișoară pe șlam. Aplicați acest amestec pe ulcere seara înainte de culcare și spălați-vă pielea dimineața cu apă caldă. După o săptămână de un astfel de tratament, rănile și erupțiile nu numai că dispar, dar „rădăcinile” lor se vindecă complet ...

Respirație parfumată
Vrei să respiri proaspăt și parfumat? În fiecare dimineață, faceți gargară cu acest „miracol”: amestecați 1 lingură de miere și o lingură de scorțișoară amestecată cu apă fierbinte. Lasă gargara să se răcească la o temperatură confortabilă și gargară. Respirația rămâne proaspătă pe tot parcursul zilei. În plus, această gargară funcționează și împotriva durerilor de gât.

Pâine cu miere și scorțișoară pentru o inimă sănătoasă
Se amestecă miere și scorțișoară măcinată și se întinde pe pâine sau pâine prăjită în loc de gem sau marmeladă - mâncați acest lucru regulat la micul dejun. O astfel de răspândire gustoasă scade nivelul colesterolului din sânge și vasele de sânge și protejează împotriva atacurilor de cord. Un mic dejun obișnuit de acest fel ameliorează, de asemenea, dificultăți de respirație și întărește ritmul cardiac.

Sfaturi bune în concluzie: Doza zilnică recomandată de scorțișoară este între 2 - 4 g.
Avertizare: Scorțișoara nu trebuie utilizată de femeile însărcinate și de persoanele care au probleme cu ulcerul stomacal. Dacă aveți ulei de scorțișoară, nu trebuie să-l aplicați nediluat pe piele, deoarece poate provoca o reacție alergică.