Aproape toată lumea a făcut un atac de noapte asupra frigiderului în timpul vieții. Este ciudat, dar parcă seara târziu sau noaptea, mâncarea avea un gust mai magic. Dacă experimentați în mod regulat stări de foame de lup seara și căutați pofta cu ochii unui dependent dependent, este timpul să aflați cum funcționează în corpul nostru atunci!

dezvăluit

Imun la alimentele sănătoase?!

Dar ce se întâmplă în corpul nostru, în special în cap, dacă brusc avem un gust irezistibil pentru dulciuri seara? Aceasta este ceea ce cercetătorii de la St. Centrul Spitalului Luke Roosevelt și Universitatea Columbia din New York folosind imagistica prin rezonanță magnetică a creierului. Pe aici a fotografiat 25 de bărbați și femei cu greutate normală în timp ce le arătau imagini cu mâncare sănătoasă și nesănătoasă. Participanții au analizat scanările timp de 5 nopți, un grup dormind 9 ore și celălalt doar 5. Rezultatele cercetării au arătat că „dragă” i-a persecutat pe cei care dormeau mai puțin de ore. Totuși, cel mai șocant au fost literalmente imuni la mâncarea sănătoasă!

"Când participanților li s-a arătat mâncare nedorită, zone ale creierului au fost activate și nu s-au trezit în mese sănătoase. Răspunsul la mâncarea nedorită a avut un model neurologic specific, specific privării de somn a persoanei. Dacă nu dorm suficient" spune directorul de studiu Marie-Pierre St-Onge.

Somn mai puțin = Consum mai mare de alimente

O serie de studii confirmă faptul că mai puține ore de somn conduc la un consum mai mare de alimente la persoanele sănătoase. În plus, după o perioadă mai lungă de derivare a somnului, cercetătorii au subliniat o cerere crescută de alimente dulci și sărate. Prin urmare, somnul scurt este asociat cu o cerere crescută de alimente dulci și sărate.

„Rezultatele sugerează că cu un somn limitat, oamenii consideră mâncarea nedorită ca o recompensă, resp. pentru ceva îmbogățitor, care poate duce la creșterea consumului acestor alimente. Studiul nostru a arătat și a confirmat astfel că, în timpul somnului redus, participanții au mâncat mai multe grăsimi și mai multe calorii în general decât cei care au avut un somn bun și suficient de lung. Imagistica prin rezonanță magnetică a oferit baza neurocognitivă pentru aceste rezultate ", a explicat omul de știință.

Dormi mai mult și gândește-te la ce se află în spatele mesei de seară. Se pare că ești dezechilibrat în timpul zilei și mănânci puțin. Ar trebui să mănânci din belșug și de cel puțin cinci ori pe zi pentru a evita foamea pe timp de noapte și pentru a-ți salva călătoria la frigider noaptea.