grăsimi

27.7. 2012 7:45 De mulți ani, ni s-a spus de nenumărate ori că grăsimea este nesănătoasă de mâncat și majoritatea oamenilor au crezut. Nu mănâncă niciodată carne roșie grasă, doar pui sau pește, o dată sau de două ori pe săptămână. Nu vor să folosească unt și ouă pentru că le monitorizează colesterolul.

Ne îmbolnăvim fără grăsime
Oamenii încearcă să piardă în greutate, să numere grame de grăsimi în alimente și să cumpere tot ceea ce este scăzut în grăsimi. Singura problemă este că fac totul greșit! Și atunci nici o dietă sănătoasă și pierderea în greutate nu le funcționează.

De fapt, dacă mâncăm o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, ne putem îmbolnăvi. Vom suferi de simptome de depresie, oboseală, anxietate, schimbări ale dispoziției, hipoglicemie, rezistență la insulină, dar și foame vorace, probleme ale vezicii biliare, flatulență, scaune libere.

Menstruația are nevoie de grăsime
Pentru a înrăutăți lucrurile, femeile au în principal dezechilibre hormonale. Femeile cu diete cu conținut scăzut de grăsimi se plâng că părul lor este uscat, fragil și ușor de căzut. Pielea lor este uscată și ridată. Încă nu vrei să consumi grăsimi?

Deși majoritatea oamenilor nu se simt sănătoși pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, ei cred totuși că, dacă vor evita cumva grăsimile, vor fi mai sănătoși. Din păcate, grăsimile sunt învinovățite pentru tot ceea ce provoacă înfundarea arterelor și a cancerului. Și grăsimile sunt cu siguranță cel mai popular țap ispășitor pentru producătorii de slăbire și centrele naționale de obezitate!

Cu toate acestea, de luni vă explicăm cât de mult avem nevoie de grăsimi dietetice, cum ne ajută și că sunt chiar săraci cu ele. Una dintre cele mai sănătoase grăsimi sunt acizii grași omega-3, care se găsesc în uleiul de pește, uleiul de măsline și nucile. Și, după cum știți, consumați suficient de grăsimi potrivite?

Deficitul de grăsimi omega-3 din dieta noastră, duce la amorțeală mentală, incapacitate de concentrare îndelungată, depresie, creștere în greutate, alergii, unghii fragile și multe simptome ale pielii.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu