trebuie

A studiat diplomația și managementul global, dar s-a trezit în promovarea alimentației sănătoase.

Promotorul alimentelor de calitate Anetta Vaculíková a scăpat de problemele legate de compoziția corectă a meniului.

A studiat diplomația și managementul global, dar s-a trezit în promovarea alimentației sănătoase. Astăzi, ea conduce o companie de catering, o școală de gătit și este ambasadorul proiectului Food Revolution al lui Jamie Oliver. Anetta dansa profesionist și nu ascundea faptul că și-a tratat corpul într-un mod masculin. „Am mâncat alimente procesate și am băut băuturi carbogazoase - singurul lucru important a fost să mănânc repede, pentru că aveam o mare cheltuială de energie. Dar când am încetat să dansez, corpul meu a înapoiat păcatele ca un bumerang. Am avut mari probleme de sănătate, au început alergiile, erau poate cincizeci de alimente pe lista a ceea ce nu puteam mânca ".

Cumpătarea a ajutat

A fost vegetariană timp de un an, dar îi lipseau aminoacizii animale, care sunt greu de înlocuit în dieta ei, avea probleme cu pielea. A încercat și Ayurveda, dar urmarea acestui stil de mâncare a adus mai mult stres decât bine. După experimente cu diferite stiluri de mâncare, care nu au adus un efect de durată, ea s-a bazat, așadar, pe propria ei intuiție și sobrietate. „Mi-am curățat întregul tract digestiv - la început am plantat alimente procesate, zaharuri rafinate, gluten, amidon, alimente de origine animală. Am mâncat doar legume, leguminoase și cereale fără gluten. După trei luni, am început să adaug niște amidon, vopsea, orz, lactate de capră, fructe și nu în ultimul rând, pentru că este cel mai greu de digerat. Desigur, din surse dovedite, de preferință din zona liberă. "

Ea și-a pus ierburi

Medicii care au prescris odată antihistaminice și corticosteroizi Anette au fost uimiți după un an că ar putea să o facă fără ei, într-adevăr doar cu dieta ei. „Mănânc cât mai puține alimente gătite, zaharuri nerafinate și o mulțime de legume de sezon și locale” el spune. Și doar ierburi parfumate, muguri și mese ușoare este ceea ce are nevoie corpul nostru primăvara. „Puteți cultiva cu ușurință ierburi, salate sau muguri acasă. De exemplu, pregătiți un castron de primăvară cu muguri de ridiche parfumată și crocantă. Chiar și celor mai mici le place să decoreze mâncarea cu muguri. recomandă mamei Anettka, de un an, care a ținut conferințe viitoarelor mame la conferință Cu dragoste pentru burtă cum să mănânce corect.

Nu doar pentru curățarea primăverii

Corpul tău solicită să îi oferi ceva ușor digerabil și sănătos. Ascultă-l. Iată sfatul Anettei pentru o salată gustoasă de legume. Ce e pe farfurie? Năut fiert, broccoli aburit și copt cu piper proaspăt măcinat, conopidă curry prăjită, vrajă fiartă, quinoa și cuscus, rodie, legume rădăcină prăjite, linte verde, sos de avocado și sos de caju cu ceapă de primăvară, ridiche proaspătă. Și, desigur, diverși germeni, inclusiv ridiche încolțită.