Supele sunt esențiale pentru o sănătate bună și o funcționare corectă a tractului digestiv. Prima masă, fără de care practic nu se poate face prânzul, este necesar să fii hrănitor în același timp și să nu împovărezi stomacul, pentru că este încă cu o jumătate de zi înaintea ta.

„Chillin.sk iti oferim 5 retete de supe de casa pregătire rapidă, care vă va diversifica în mod clar dieta săptămânală pentru întreaga familie. Extrem de hrănitor și ușor.

Supe simple și gustoase

Supă cehă de usturoi

consumă

Supa tradițională de usturoi cehă va atrage atât adulții, cât și copiii, este foarte aromată și gustoasă.

2 l bulion de carne (sau apă)

20 g unt crem

1 antet de usturoi

3 cartofi medii

3 linguri 10% smântână

Sare, condimente, ierburi după gust

Topiți untul într-o tigaie, adăugați ceapa tocată mărunt și jumătate de usturoi. Adăugați cartofi tăiați cubulețe și prăjiți-le aproximativ 7 minute. Puneți amestecul prăjit într-un bulion fiert și fierbeți timp de aproximativ 15 minute.

În bolul în sine, bateți ouăle cu smântână, adăugați cățelele de usturoi rămase. Adăugați cu grijă bulion la amestecul de ouă. Aduceți supa la fierbere și adăugați crutoane și ierburi.

Supă cu mazăre verde și menta

Probabil că ai fiert supa cu mazăre verde proaspătă sau congelată. Ce zici de adăugarea de mentă? Incearca-l.

250 g mazăre verde congelată

1 cățel de usturoi

Mai multe îndepărtări de mentă

30 g unt crem

100 ml smântână 10%

Sarat la gust

Aduceți apa din oală la fierbere, adăugați cartofii tăiați cubulețe, gătiți timp de aproximativ 10 minute. Topeste untul intr-o tigaie si prajesti ceapa pana se rumeneste. Adăugați ceapa prăjită în apă împreună cu mazărea și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Sare supa în această etapă.

Se toarnă deasupra smântână, se adaugă usturoiul presat și menta tocată mărunt, se aduce supa la fierbere și apoi se lasă deoparte.

Supă rapidă de cod

Ciorba parfumată neobișnuită de cod va face apel la toți gurmanzii de mâncăruri din pește.

Supele neobișnuit de parfumate Pollock fac apel la toți iubitorii de mâncăruri din pește.

500 g file de cod

3 boabe de piper negru

Tăiați fileurile de cod în bucăți și puneți-le în apă clocotită. Se fierbe timp de 7 minute. Tocam cartofii si morcovii si adaugam la peste. Nu uitați să săriți și să adăugați piperul negru. Gatiti pana cand totul este fiert. În cele din urmă, adăugați mărarul tocat.

Supă de hrișcă cu ciuperci

Această supă bogată va adăuga tărie perfect.

300 g de ciuperci

3 - 4 linguri crupe de hrișcă

1 lingura ulei de floarea soarelui

2 linguri sos de soia

Ierburi după gust

Spălați ciupercile, gătiți-le cu apă clocotită și apoi tăiați-le. Prăjește-le într-o tigaie. Se adauga sos de soia, apoi ceapa tocata si morcovii rasi. Se prăjește până se înmoaie.

Puneți cartofi tăiați felii și hrișcă spălată în apă clocotită. Se fierbe 10 minute. Adăugați ciupercile prăjite și gătiți încă 15 minute. Sare. Adăugați ierburi la servire.

Supă rapidă din conserve de fasole

Folosirea boabelor fierte vă va economisi mult timp.

400 g fasole albă fiartă

1 l bulion de pui

1 piper bulgaresc

3 căței de usturoi

1 lingura sos de rosii

20 g unt crem

Aduceți bulionul la fiert, adăugați cartofii tăiați felii. Între timp, prăjești ceapa și morcovii răzuți, tăiați în unt. Adăugați usturoi și piure de roșii.

Puneți întregul amestec într-o oală și adăugați ardeiul tocat. Se fierbe timp de 7 minute. Adăugați fasolea, foi de dafin, sare și piper și gătiți până când fasolea este moale.

Bun gust pentru tine și cei dragi. Pregătirea acestor supe va necesita un timp minim și veți petrece la fel de mult cu ele ca atunci când gătiți ouă .

Apropo, dacă gătiți supe într-o oală sub presiune, ar fi gata și mai repede.

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l prietenilor tăi.