surse

Acțiune

Știți de ce avem nevoie disperată de antioxidanți? Aceste substanțe ne protejează în primul rând de efectele nocive ale radicalilor liberi, care sunt produși în procesul natural de îmbătrânire, dar sunt și în spatele producției lor, a mediului poluat, a stresului, a drogurilor și altele asemenea. Dacă în organism apare o predominanță a radicalilor liberi, poate rezulta așa-numitul stres oxidativ. În același timp, radicalii liberi și stresul oxidativ contribuie la deteriorarea celulelor și, în consecință, la îmbătrânirea lor mai rapidă și la un risc crescut de multe boli. Mai multe vitamine, unele minerale, carotenoide, fenoli naturali, inclusiv flavonoide sau antocianine, acizi fenolici și multe alte substanțe au un efect antioxidant. În același timp, ne putem răsfăța corpul cu antioxidanți valoroși datorită unei diete variate. Am selectat pentru dvs. alimente bine disponibile, gustoase și sănătoase, care sunt cu adevărat bogate în antioxidanți.

Fructe de padure

Printre cele mai bune surse de antioxidanți, care sunt bine disponibile în regiunea noastră, se află în mod clar diferite tipuri de fructe de pădure. Merită să includeți afine în dietă, care sunt, printre altele, bogate în vitamina C. Această vitamină este, de asemenea, un puternic antioxidant. Zmeura, coacăzele sau murele, dudele și ardeii sunt, de asemenea, bogate în substanțe cu efect antioxidant. Cu toate acestea, nu puteți uita de fructele de padure exotice acai. Fructul de boabe conține multe vitamine, flavonoide, antociani și alte substanțe cu efecte antioxidante.

Rodie

Dacă includeți în mod regulat o rodie gustoasă în dieta dvs., vă veți ajuta și corpul să lupte împotriva radicalilor liberi. Acest fruct este o sursă valoroasă de mai multe vitamine și polifenoli. Conține vitamina C, pe lângă mai multe vitamine B sau potasiu și fibre. Are un efect benefic asupra sistemului imunitar, tensiunii arteriale, digestiei și stării pielii. Fructul este, de asemenea, bogat în antioxidanți, struguri, pepene verde sau prune. Citricele, care ascund cantități mari de vitamina C și flavone, nu pot fi uitate.

Ciocolată

Sursa de antioxidanți este nu numai fructele, ci și, de exemplu, ciocolata, respectiv boabele de cacao și cacao. Boabele de cacao ascund grăsimi sănătoase, mai multe minerale, vitamina E și diverse substanțe fitochimice și flavonoide, precum catechine valoroase, care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Pentru organism, boabele de cacao sunt o sursă excelentă de energie și acționează, de asemenea, ca un antidepresiv natural. Fasolea neprăjită este o delicatesă bună, dar puteți include și ciocolata menționată în meniu. Cu toate acestea, alegerea potrivită este ciocolata fierbinte de calitate, cu o proporție mare de cacao.