Aveți o sobă cu gaz sau electricitate acasă? Sau decideți ce tip să cumpărați? Vă vom sfătui pe ce să vă concentrați și cum să vă îmblânziți factura de energie pentru gătit.
Selecția plitei
Soba electrică vă va mulțumi cu siguranță și ochilor, deoarece plita netedă este pur și simplu mai frumoasă și mai ușor de curățat. Dacă doriți să fie cât mai economic posibil, asigurați-vă că vă bazați pe cel mai recent model posibil. Plitele mai vechi din sticlă ceramică consumă destul de multă energie.
În ceea ce privește costul, este ideal să alegeți plite moderne din sticlă ceramică cu inducție. „Acestea sunt mai eficiente, deoarece energia este transferată de un câmp magnetic alternativ direct în materialul ghiveciului, unde este transformată în căldură”. precizează Agenția de Stat pentru Energie.
„Noile versiuni de plite cu infraroșu și cu inducție pot reduce consumul de energie electrică pentru a prepara aceeași cantitate de alimente cu 30 până la 50% comparativ cu modelele mai vechi”. afirmă SIEA.
Bucătarii vor aprecia cu siguranță că, datorită tehnologiilor moderne, este cu adevărat o plăcere să controlați aceste plăci. Puteți seta timpul de gătit și puteți utiliza, de asemenea, căldura reziduală a plitei pentru a găti mâncarea, economisind din nou.
Totuși, totul are și dezavantajele sale. Dacă optați pentru inducție, fiți pregătiți pentru faptul că va trebui să cumpărați și ustensile de gătit noi. Acesta trebuie să fie realizat din material magnetic pentru a putea reacționa cu placa de inducție. Dacă nu gătiți prea des, această investiție ar putea extinde semnificativ rentabilitatea generală a cumpărării unui aragaz nou.
LUME DESPRE SLOVACIA: Este o rușine! Diploma lui Matovic este deja rezolvată în Turcia
Înlocuirea unui aragaz electric mai vechi cu un model mai nou merită cu adevărat. Potrivit experților de la Agenția Slovacă pentru Inovare și Energie (SIEA), puteți economisi până la jumătate din costurile de energie pentru gătit. În cele din urmă, însă, gazul poate fi o alegere mai bună pentru dvs.
Ce să gătești ieftin
Dacă decideți ce tip de aragaz vă va strânge cât mai puțin portofelul, unitatea este cu siguranță modelul pe gaz. Pe scurt, gazul este încă mai ieftin decât electricitatea. Un control mai bun al temperaturii este, de asemenea, un bonus, deoarece flacăra răspunde imediat la schimbări.
"Avantajul aragazelor cu gaz este încălzirea rapidă, reglarea ușoară, reducerea imediată a temperaturii, dar mai presus de toate un preț semnificativ mai mic al gazului în comparație cu electricitatea", afirmă SIEA.
Cu toate acestea, este necesar, de asemenea, să se ia în considerare faptul că relativ puțină energie este utilizată pentru gătitul obișnuit într-o gospodărie clasică. Conform diferitelor estimări, aceasta reprezintă până la cinci la sută din costurile totale cu energia gospodăriei.
Prin urmare, chiar dacă alegeți să gătiți cu energie electrică, nu ar trebui să vă afecteze în mod fundamental bugetul familiei. În cazul cuptorului, aceasta este chiar opțiunea preferată.
Vom fi din nou îndepărtați de lume? Austria oprește zboruri către 18 țări
Coperta se plătește
Microundele sunt, de asemenea, o parte de rutină a bucătăriilor. Lăsând deoparte dezbaterea nesfârșită despre posibilele lor efecte negative asupra sănătății, aceasta este o alegere bună în ceea ce privește economisirea energiei la încălzirea alimentelor. Cuptorul cu microunde funcționează rapid, eficient și nu trebuie încălzit.
"Încălzirea alimentelor direct pe o farfurie într-un cuptor cu microunde economisește până la 70% din energie comparativ cu încălzirea pe aragaz", afirmă SIEA.
Și agenția de stat pentru energie oferă alte sfaturi bune cu privire la modul de minimizare a facturii de energie pentru gătit. Baza este un management solid al căldurii. Prin urmare, este bine să obțineți suficiente capacuri dimensionate corespunzător și o oală sub presiune.
Când gătiți într-o oală închisă, consumați de până la patru ori mai puțină energie. Și aceasta este deja o valoare interesantă pentru alimentele cu timp de gătit îndelungat.
Cu toate acestea, este important ca capacul să se potrivească perfect cu oala. Acesta este singurul mod în care puteți reduce la minimum pierderile de căldură. Un truc la îndemână este să opriți fierberea cu puțin timp înainte de gătit. Vei folosi căldura reziduală fără consum de energie.
Bucătar de aur
Dacă tocăniți adesea carne sau leguminoase, oala dvs. sub presiune ar trebui să devină animalul dvs. de companie. Investiția în acesta chiar dă roade.
Potrivit diferitelor estimări, o oală sub presiune, sau popular numită oală, vă va economisi până la jumătate din costul energiei. Principiul este că aveți nevoie doar de trei ori mai puțin timp pentru a găti mâncarea.
Coacerea mai multor feluri de mâncare în același timp poate fi un sfat bun față de aur. Multe cuptoare au suficient spațiu pentru a se potrivi puiului și tortului de duminică. Dacă le place aceeași temperatură de coacere, este cu siguranță o economie bună.
De asemenea, merită să minimizați cantitatea de apă pe care o încălziți. Este ușor - cu cât este mai multă apă, cu atât mai multă energie. Acesta este un sfat bun mai ales atunci când gătești cartofi, care cu siguranță nu au nevoie de atât de multă apă ca pastele.