molii

Dieta vezicii biliare poate fi, de asemenea, variată și foarte gustoasă. Dacă îți angajezi imaginația, chiar și mâncarea cu adevărat sănătoasă va avea un gust grozav.

Dacă vă imaginați un lucru anost, non-gras, nesărat sub o dietă a vezicii biliare, din fericire vă înșelați. Cu vezica biliară selectată, este necesar să mâncați mai atent la început și mai ales mai des și în porții mai mici, dar gustul mâncării este aproape același ca și nu. Vedeți singur cu acest meniu model „vezică biliară”.

Mic dejun

Făină de ovăz cu fructe

Ai nevoie de 125 de grame de fulgi de ovăz și un sfert de litru de apă. Aduceți apa la fierbere, adăugați fulgii și gătiți până când amestecul se îngroașă. Îndulciți-l cu miere și reîmprospătați terciul cu bucăți de măr feliat.

Terci de spelta cu scortisoara

Ai nevoie de 125 de grame de gris vărsat și un sfert de litru de apă sau lapte vegetal. Aduceți apa sau laptele la fiert, adăugați grișul și gătiți până când amestecul se îngroașă. Gustați grișul cu miere, puțin unt și scorțișoară.

Gustare

Mere sau banane sau alte fructe fără cereale

Supa de pui

Pregătiți-l dintr-o kilogramă de aripi de pui, 3 morcovi, 2 pătrunjel și o bucată de rață tânără, o ceapă și pătrunjel. Spălați carnea și gătiți-o cu ceapă și legume curățate. Se fierbe aproximativ 2 ore și se adaugă pătrunjelul.

Supă cremă de sfeclă roșie

Ai nevoie de o jumătate de kilogram de sfeclă roșie, un sfert de țelină, 2 cartofi, o lingură de unt, jumătate de litru de bulion de legume, frunze de dafin. Gatiti sfecla rosie si alte legume, inclusiv cartofii, in bulion de legume. Adăugați frunza de dafin, acoperiți și gătiți până când legumele sunt moi. Puneți o bucată de unt în supă și amestecați amestecul. Sare, condimentați cu puțin cimbru și serviți cu lingurițe de iaurt alb.

La grătar cu piure de dovleac-morcov

Ai nevoie de 4 morcovi, dovleac, sare, cimbru și un kilogram de carne de vită. Tăiați morcovii și dovleacul, adăugați puțin ulei de măsline, cimbru, sare și coaceți în cuptor până se înmoaie. După ce se răcește ușor, amestecați bine legumele. Tăiați grătarul în felii, apăsați și sare. Prajiti in tigaie fierbinte in ulei de masline. Dacă carnea nu se înmoaie, adăugați puțină apă și fierbeți carnea. Se servește cu piure și cartofi fierți.

Cuscus cu roșii și curcan

Se toarnă apă clocotită peste cuscus și se lasă să stea 15 minute. Apoi adăugați puțin suc de lămâie și amestecați bine pastele. Tăiați pieptul de curcan și roșiile în bucăți mici. Se prăjește sânii uscați într-o tigaie, se sare și se acoperă cu puțină apă. Adăugați roșii la carne și tocați totul împreună până când carnea este moale. Adăugați cuscusul la carne, amestecați totul bine cu puțin ulei și completați cu bucăți de rucola.

Olovrant

Iaurt sau o bucată de fruct

Masa de seara

Somn african cu ierburi

Faceți cimbru, oregano sau busuioc, ulei de măsline și suc de lămâie o marinată. Ungeți somnul pe el și prăjiți-l pe ambele părți. Se servește cu cartofi aburi.

Clatite de morcovi cu iaurt

Ai nevoie de 4 morcovi, 2 cartofi, 2 ouă, sare, maghiran și 2 linguri de făină de spelt. Radeți morcovii în tăiței mai grosiere. Adăugați cartofi râiați mărunt, 2 ouă, maghiran, sare și 2 linguri de făină de spelt. Amestecă totul și folosește o lingură pentru a face clătite, coace-le la cuptor pe o foaie tapetată cu hârtie. Sunt suficiente 170 de grade și 40-45 de minute. Se servește cu iaurt cu aromă de mărar.

Cum să gătească?

Una dintre cele mai potrivite modalități de a pregăti mesele în timpul dietei vezicii biliare este gatit, fierte in apa si abur. De asemenea, este permis coacere, dar într-un cuptor cu aer cald sau într-un vas special, fără a folosi grăsimi. Îngroșați supele, sosurile sau bulionele cu o cratiță blândă formată din făină prăjită uscată cu puțină grăsime. De asemenea, puteți amesteca făina în apă sau îngroșa vasele cu legume amestecate, cartofi rase sau amidon de cartofi. Dacă trebuie să adăugați smântână în supă, alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, vegetal sau cu conținut scăzut de grăsimi. Înainte de tocană, înfășurați carnea cu puțină făină și prăjiți-o pune-l într-o tigaie fierbinte sau într-o oală fără grăsimi. Umpleți cu bulion slab sau apă și tratați la cald. Adăugați grăsimea în vasul finit.

Nu ratați micul dejun!

Ar trebui să mănânci regulat și nu este bine să omiți niciun fel principal sau micul dejun. Și chiar dacă nu îți este foame. Acesta este un fenomen relativ comun cu probleme ale vezicii biliare. Ar trebui să luați masa cu maximum trei ore înainte de culcare. Dacă ai pe cineva din familie cu calculi biliari, limitează oxalații care sunt conținuți în legumele cu frunze verzi. Pot provoca formarea calculilor biliari în combinație cu doze mari de vitamina C.

Ai putea fi tu
interes

Beta-carotenul este o bombă pentru colesterol. Cu toate acestea, doar 50% dintre oameni o pot folosi

Semne de avertizare pentru picioare: 13 probleme de sănătate pe care le raportați

Video

Consiliere în domeniul sănătății

Pot să îmi fac un tatuaj când alăpt la un copil de un an?

Tatuajele de pe corpul mamei nu sunt un obstacol în alăptarea nou-născuților, chiar dacă este chiar pe sân. Tatuajele proaspete prezintă întotdeauna riscul de infecție - mai ales dacă tătarul nu respectă strict igiena sau dacă mama nu are suficientă grijă de tatuaj și neglijează instrucțiunile tătarilor. Un alt risc posibil al unui nou tatuaj este o reacție alergică la culoarea utilizată, deoarece unele dintre ele conțin și particule metalice. Orice infecție ar trebui apoi tratată cu antibiotice, ceea ce ar putea însemna oprirea sau oprirea alăptării. Vă recomandăm să alegeți un salon de tatuaje care să îndeplinească astfel de standarde încât acest risc să fie eliminat la minimum. Într-un studio de tatuaje, întrebați cât de des au o inflamație post-tatuaj și care sunt cele mai frecvente reacții adverse post-tatuaj.

MUDr. Dr. Dana Jureckova.
Medic pediatru

Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.

Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.

Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.