Vara ți-a intrat sub piele (literalmente)? Cu rețete ușoare și costuri minime, vom încerca să o remediem: P În comentariu veți găsi sfaturi pentru 2 feluri de mâncare excelente și ușoare de sfeclă care vor umple și nu vor încărca portofelul;)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățați sfecla și tăiați-o în bucăți de aproximativ 1 cm lățime. Le așezăm într-un vas de copt căptușit cu aluminiu, stropim cu ulei de măsline, oțet balsamic și sare.
Coaceți sfecla roșie timp de aproximativ 60 de minute la 200 de grade. Aproximativ 15 min. inainte de final, am indepartat tava de copt si am amestecat bucatile astfel incat partea uscatoare superioara sa fie imbibata in "copt":)
Amestecați spanacul cu iaurtul și bucățile de bryndza. Aranjăm totul frumos pe o farfurie și presărăm semințele noastre preferate. Da! A doua alternativă a felului principal: Aranjați bucățile pe o farfurie și turnați dressing cu iaurt și un cățel de usturoi supraimprimat (l-am încărcat de încă 2 ori, așa că jumătate din tigaie a dispărut). Mâncare ușoară care satisface și chiar are un gust perfect.
Și așa am pregătit baza pentru a lucra cu spanac pentru muncă. Din fericire, avem ulei de măsline și alte arome în bucătăria companiei, astfel încât pregătirea unei salate la locul de muncă nu este o complicație.