supărat

Un mârâit furios al unui geolog enervant: sarea din Himalaya - condimentul vieții?

Sare. Cel mai de bază ingredient utilizat în gătit, saune, prăfuit drumuri, proverbe și jocuri online. Dar sarea nu este ca sarea. Deși sarea de șlefuire este uneori folosită în gătit, de exemplu, nu veți folosi o astfel de sare din proverb în mesele online. Și apoi este sarea din Himalaya. Se potrivește tuturor.

Care este sarea din Himalaya? Pcha, în ce gaură ai trăit în ultimele cinci luni?! Sarea din Himalaya este un ingredient minune uimitor care vă va îmbunătăți sănătatea, vă va prelungi viața, vă va găti mâncăruri delicioase, vă va hrăni animalul de companie și vă va spăla șosetele.!

Deși aceste efecte vă pot da impresia că sarea din Himalaya este produsul prelucrării chimice (adică uscarea) lacrimilor mamei, este de fapt o sare 100% naturală din Himalaya. De fapt, de la poalele Himalayei din gama de sare, de la mine la mai mult de trei sute de kilometri de Himalaya în sine. Dar cui îi pasă de detalii? Dacă a fost vândut sub numele Sare de munte pakistaneză, probabil că nu ar ieși în vânzare, nu-i așa? Ceea ce contează este că sarea din Himalaya este diferită de sarea obișnuită, nu-i așa? Nužžžž. Ehhh. Unde să încep.

Sare unică?

Pe site-urile care promovează sarea Himalaya, veți găsi că este mult mai bună decât „sarea obișnuită”, deoarece are 250 de milioane de ani și este matură în țară, expusă unei presiuni tectonice intense. Ei bine, presiunile tectonice foarte intense ar transforma sarea în ceva pe care l-ați adăuga la oală folosind un ciocan. Dar mă preocupă mai mult o altă întrebare:

Deci care este diferența orice alte depozite de sare care au fost, de asemenea, expuse la presiuni tectonice "intense" de milioane de ani? Și în ce fel se deosebește de sărurile din mări și oceane, care circulă și în ele de milioane de ani?

Solariile din Himalaya au propriile lor răspunsuri.

Sare pură?

Sarea din Himalaya se spune că diferă de sarea de mare prin faptul că nu conține toate toxinele care se acumulează în mările și oceanele actuale. Deci, aici îl aveți. Sarea de mare, care era „delicioasă” alaltăieri, în timp ce sarea extrasă era „yuck”, este de fapt neclară și brutal poluată.

Personal, însă, nu m-aș baza foarte mult pe puritatea sărurilor extrase. Sarea este impermeabilă, astfel încât orice murdărie care intră în depozit tinde să rămână acolo. De aceea, sarea extrasă este utilizată pentru tratarea și purificarea chimică. Din fericire, se spune că acest lucru nu este cazul sării din Himalaya - singura prelucrare pe care o va primi este măcinarea cu pietre. Ca urmare, toate acele oligoelemente importante care dispar din „sarea obișnuită” în timpul tratamentului său chimic rămân în ea.

Despre, dacă toate acele impurități care sunt cauza principală a procesării chimice rămân în ea sare extrasă, sărari himalayeni tacut tacut.

Dar au existat suficiente impurități și lucruri rele, să ne uităm la oligoelementele bune - utile și importante.

Sare sănătoasă?

Pe web, veți afla de obicei că sarea din Himalaya conține 84 din aceleași elemente naturale și minerale care se găsesc în corpul uman. De obicei, însă nu informează ce elemente și minerale sunt implicate. Și din motive întemeiate. Dacă te-ai uita la lista elementelor conținute în sarea Himalaya, pe lângă oligoelemente utile, veți găsi acolo condimente precum arsenic, uraniu sau plumb. Desigur, suma lor este pe punctul de a fi detectată și vă va spune cu siguranță într-o cantitate atât de uluitoare nu pot face rău, dar același lucru este valabil și pentru oligoelementele utile și utilitatea lor.

Pentru a beneficia de oligoelementele din sarea Himalaya, ar trebui să săriți zilnic cu kilograme sau tone de sare din Himalaya. De exemplu, pentru a umple o doză zilnică de magneziu, ar trebui să săriți supa cu două kilograme de sare din Himalaya. Îndrăznesc să spun că acest lucru ar avea un impact negativ nu numai asupra artei tale culinare, ci și asupra funcțiilor tale vitale. Prin urmare, trebuie să subliniez modest că există, fără îndoială, modalități mai bune de a umple oligoelemente decât de a turna cantități obscene de sare în gagor.

Cu toate acestea, aș dori să mă opresc asupra unui element important - yoga. Se adaugă artificial la „sarea obișnuită”. Deci, pentru a evita deficiența acestuia, va trebui să folosiți mai multă sare de Himalaya pe zi decât atunci când utilizați acea sare urâtă, tratată chimic. Și cu cât este mai puțin sărată, cu atât mai bine pentru sănătate, nu? Ei bine, aceasta este o dilemă de sănătate cu adevărat serioasă.

Sare peste aur?

Nu aș vrea să spun că nimeni nu poate beneficia de sare din Himalaya. În timp ce prețul unei kilograme de sare de masă obișnuită este puțin peste douăzeci de cenți, puteți cumpăra un kilogram de sare din Himalaya cu mai mult de doi euro. Prin urmare, trebuie să spun că sarea din Himalaya are o cantitate incredibilă efecte benefice pentru un grup specific de oameni - vânzători. Se vinde produs de zece ori supraevaluat este cu siguranță ceva ce trebuie să-și strângă mâinile.

Sarea din Himalaya nu este altceva decât o sare de piatră scumpă, prelucrată aproximativ. Desigur, puteți avea un gust diferit sau chiar mai bun, deoarece fiecare tip de sare are un gust ușor diferit, tipic. Dacă nu îl poți lăsa să plece din cauza gustului tău, rămâi calm cu el. Dar orice discuție despre efectul său presupus benefic asupra sănătății este doar bătutul paiului gol. În acest sens, nu este diferit de alte tipuri de sare.

Dar un lucru mă enervează în legătură cu asta - șarlatanii nu se pot gândi măcar o dată la economia noastră locală? De ce nu ar putea să inventeze niște datorii legate de sarea Prešov și să salveze minele de la închidere? Și dacă vrem să ieșim în afara Slovaciei, de ce să nu susținem economia unuia dintre vecinii noștri? Ce zici de a scrie un articol despre efectele benefice ale polonezei așa. Ah, ai dreptate, probabil că nu ar funcționa.