Dara ea, arată bine ... . și eu o voi cumpăra când o voi găsi ... în ce magazin alimentar sănătos l-ai cumpărat?
căpșună Kapsch - hei, l-am cumpărat într-un magazin de produse naturiste și 250g au costat aproximativ 1,5 €. Exista și o rețetă, dar ambalajul era atât de nepotrivit, așa că l-am aruncat, dar chiar a trebuit să descriu rețeta - era pentru producerea unei astfel de „nutella sănătoase”. Dar din nou, un pic de ajutor - îl amestec cu puțin tahini (pastă de susan - tot din magazin) și puțin lapte de soia (îl folosesc de la DM-ka și este foarte bine) și va fi și cu siguranță puteți găsi câteva rețete pe internet
altfel m-am exprimat puțin greșit - nu ca o alternativă la ciocolată, ci ca o alternativă la cacao, și atunci când am avut cacao seara, am fost puțin ciudat a doua zi și nu după aceea, deci un alt efect pozitiv
Kapsch căpșuni: ei bine, am crezut că este destul de mișto ... și de unde ai cumpărat-o? în bio? și preț aproximativ?
căpșună Kapsch, l-am cumpărat astăzi și este o alternativă destul de frumoasă la acea ciocolată, până acum tocmai am amestecat-o în brânză de vaci - destul de bună. Dacă vreau să experimentez puțin, vă voi anunța ... ei bine, și cred că ar fi destul de gustos pentru „mâncare portabilă” - sicrie
Kapsch până acum am găsit acest lucru:
Pulberea de roșcove - cunoscută și sub denumirea de „pâine de lăcustă” are o culoare și un gust asemănătoare cu cacao, deci este folosită ca înlocuitor sănătos pentru ciocolată și cacao. Se adaugă la cofetărie, înghețată, cocktailuri și produse de patiserie. Comparativ cu cacao, roșcovul conține de trei ori mai mult calciu și de 17 ori mai puțină grăsime. Carobul în sine are un gust dulce, deoarece conține până la 50 la sută zahăr, așa că la mesele aromate cu acesta se adaugă mai puțin zahăr.
Carobul conține 8% proteine, o proporție mare de zahăr natural (aproximativ 46%), vitamine B, minerale - calciu, magneziu, potasiu și oligoelemente - fier, mangan, crom și cupru. Comparativ cu cacao, are un conținut de calciu de trei ori mai mare, cu o treime mai puține calorii și de până la șaptesprezece ori mai puține grăsimi! Carobul este o sursă bogată de fibre de pectină, care ajută digestia și excreția și este utilă pentru oprirea diareei și vărsăturilor. Carobul are, de asemenea, un efect de scădere a colesterolului.
Carobul are un gust natural dulce, deci nu trebuie îndulcit cu zahăr și, datorită consistenței sale fine, nici măcar nu necesită adăugarea unei cantități mari de grăsime ca la producerea ciocolatei.
Carobul conține o proporție mare de zahăr natural (conținut de carbohidrați în păstăi 30 - 70%, măduva conține 26% zaharoză, 13% fructoză, maltoză și glucoză), 8% proteine, vitamine B, minerale - calciu, magneziu, potasiu și urme elemente - fier, mangan, crom, cupru, aminoacizi (alanină, prolină, valină), amidon. Nu conține acid oxalic, care previne absorbția calciului. Carobul este o sursă bogată de fibre de pectină, care ajută digestia și excreția și este utilă pentru oprirea diareei, a stomacului și a vărsăturilor. De asemenea, conține lignină. Atât pectina, cât și lignina au un efect benefic asupra scăderii nivelului de colesterol. Nu există „teobromină” în roșcove ca în ciocolată. Este potrivit ca înlocuitor al ciocolatei, în special pentru persoanele cu alergii la ingredientele din ciocolată.
Karob este o excelentă alternativă gustoasă și sănătoasă la cacao. Provine dintr-un copac care crește în principal în Orientul Mijlociu, unde a fost cultivat de cel puțin 4.000 de ani. Pentru fructele sale dulci și hrănitoare, este cultivat în principal ca sursă de hrană. Fructul roșcovei este o păstăie comestibilă de culoare maro închis, lungă de 15-30 cm și relativ groasă și lată. Este uscat și măcinat într-o pulbere fină de roșcove. În cele mai vechi timpuri, cântăreții mestecau păstăi de roșcove, deoarece credeau că le va curăța gâtul și corzile vocale.
Pregătiți ciocolată de roșcove: aveți nevoie de 2 dl de migdale măcinate, 2 dl de stafide înmuiate în 2 dl de apă, 2 linguri de roșcove, 1 linguriță de vanilie și 1 linguriță de cereale sau cafea de soia. Se amestecă ușor toate ingredientele.
deci ce crezi?
Kapsch Salutare, lume,
când tinka a menționat ciocolata din care nu se îngrașă, mi-am amintit că am văzut recent sesiunea ct - sub capotă - unde au demontat roșcovul. se simte mai sănătos ca cacao ... și bănuiesc că nici măcar nu are nevoie de zahăr, pentru că este deja dulce, nu-i așa? au făcut din ea super prăjituri, turtă dulce și se spune că o asemenea ciocolată este vândută și.
ce crezi despre asta?