Grozav Teste
TEST: Care este EQ-ul tău? Testați pentru a vedea dacă este suficient de mare sau complet rece!
popular de pe web
IUBESC sau URĂSC ASTA
Gwyneth Paltrow
Țelina este una dintre cele mai subevaluate legume, dar utilizarea sa este versatilă. Puțini oameni știu că poate fi folosit excelent pentru pierderea în greutate, deoarece nu este doar sănătos, ci vă va ajuta eforturile de a pierde câteva kilograme. Și nu vă faceți griji cu privire la gustul său, acesta poate fi preparat în multe moduri gustoase.
Puține legume conțin la fel de multe vitamine și ajută la tratarea a tot atâtea afecțiuni precum țelina. Datorită cerințelor sale nutriționale minime, face parte din meniul fiecărei diete cu reducere bună.
Medicină și delicatețe
Țelina a fost folosită ca plantă medicinală de secole. Abia atunci a început să crească ca legumă, s-a stabilit în țara noastră acum două sute de ani. Cei mai mari iubitori ai săi sunt francezii, care au contribuit la extinderea sa.
Țelina conține multe vitamine, dar mai ales vitamina C, calciu și oligoelemente. Este utilizat în tratamentul reumatismului, tulburărilor digestive și ale vezicii urinare, întărește nervii, ajută la deshidratare, scade tensiunea arterială, curăță intestinele și scade glicemia. Când îl pregătiți, nu uitați să menționați partenerului dvs. că este un stimulent excelent pentru potența masculină.
(Aproape) fără calorii
O sută de grame de 100 g țelină conține doar 19 kcal, care joacă un carat pentru oricine urmează o dietă de reducere, mai ales dacă încercați să nu depășiți limita de 1300 de calorii pe zi. Simțiți-vă liber să îl includeți în meniul dvs. în fiecare zi, mai ales dacă vă place.
Magazinul trebuie să obțină țelină fie sterilizată, fie brută. În funcție de cât timp aveți pentru a pregăti mâncarea, alegeți-l pe cel care vi se potrivește cel mai bine. Deși țelina ar putea să nu pară tentantă la prima vedere, atunci când o curățați și o prelucrați, aspectul său „de odinioară” nu va mai avea un rol.
După gustul tău
Pentru a-l înmuia cât mai mult, radeți-l. Țelina tânără și proaspătă este bună de mâncat tocată în bucăți mai mici împreună cu alte legume. Puteți folosi țelina nu numai pentru gătit, de exemplu în supe sau pentru a gusta dressingul, ci și în salate. Dacă pregătiți carne pentru natură, încercați să o fierbeți o vreme cu țelină și ierburile preferate.
Dar asta nu este tot, țelina poate fi, de asemenea, coaptă, aromată cu brânză de vaci sau adăugată la scufundări și garnituri. Odată ce îți place țelina, nu te vei mai putea desprinde de această legumă interesantă și aromată. Doar persoanele cu alergii la țelină ar trebui să fie atenți la aceasta. Nu ar trebui să-l consume deloc sau numai după tratament termic și în cantități mici.