Smoothie este o băutură amestecată, răcită, făcută din fructe sau legume proaspete. Dar poate conține și, de exemplu, ciocolată. Pe lângă fructele proaspete, la aceste băuturi se adaugă gheață zdrobită, miere, zahăr, fructe congelate sau iaurt.

fructe

Cu toate acestea, unele smoothie-uri sunt doar 100% fructe sau legume. Au consistența unui milkshake, deci sunt mai groase decât majoritatea sucurilor. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de sucuri, acestea nu conțin apă, ci pastă de fructe amestecată. Spre deosebire de milkshake-uri, acestea nu conțin de obicei înghețată, dar pot conține lapte.

Știm că fructele și legumele sunt foarte benefice pentru sănătatea și starea noastră generală

Dar găsirea unui timp suficient în timpul zilei pentru a mânca porțiile zilnice recomandate de fructe și legume poate fi dificilă. Smoothies foarte sănătoși vă pot ajuta în acest sens. Smoothie este mult mai sănătos decât sucul. Datorită pulpei de fructe, conține mult mai multe fibre, o proporție mai mare de antioxidanți și vitamine. Smoothies nu conțin concentrate sau alți înlocuitori, coloranți artificiali, conservanți chimici sau hidrocarburi aromatice. În plus, le puteți pregăti acasă după propriul gust.

Următoarele rețete de bază

Acestea constau din fructe și legume care sunt foarte ușor accesibile, iar aceste rețete sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat. Singura condiție este că dețineți un storcător sau un blender.

Smoothie de căpșuni - rețetă

Căpșunile sunt unul dintre ingredientele de bază pentru un smoothie. Acest lucru se datorează faptului că se pot amesteca bine cu majoritatea fructelor, adaugă culoare și dulceață. Pentru a face un smoothie de căpșuni, veți avea nevoie de 2 căni de căpșuni, 1 cană de suc de căpșuni, o piersică de piersică și 1 cană de iaurt alb, sau 1 cană de iaurt de căpșuni dacă nu aveți suc de căpșuni și în cele din urmă o ceașcă de gheață.

Deși nu pare așa, căpșunile sunt un fruct foarte hrănitor. 1 cană de căpșuni proaspete feliate conține în medie 50 de calorii, 12 g de carbohidrați, 4 g de fibre, 23 mg de calciu, 0,6 mg de fier, 17 mg de magneziu, 45 mg de potasiu și 94 mg de vitamina C.

Smoothie de legume - rețetă

Acest smoothie este deosebit de benefic pentru sistemul imunitar. Ai nevoie de 1 cană de suc de mere, 1 cană de mere tocate, ½ căni de morcovi tăiați, ½ căni de castraveți curățați și tăiați felii, 2 căni de gheață. Se amestecă până se omogenizează. Nucșoara și scorțișoara dau smoothie-ului un miros frumos.

Morcovii sunt o sursă de antioxidanți și cea mai bogată sursă de provitamină din plante. Ajută la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului și, de asemenea, promovează vederea nocturnă.

Smoothie de struguri roșii - rețetă

Dacă îți place vinul din struguri, nu poți rezista acestui smoothie. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de 2 ½ cesti de struguri roșii fără semințe, 1/3 cesti de afine, 1/3 cesti de mure, ½ cesti de zmeura, ½ cesti de suc de struguri si 2 cesti de gheata. Dacă nu aveți niciun fel de fructe, pur și simplu completați-l cu celelalte feluri.

Strugurii susțin o inimă sănătoasă prin prevenirea agregării plachetare și, de asemenea, scăderea tensiunii arteriale. Pe lângă vitamina B12, conține toate vitaminele B. Conține și zahăr din struguri, care are un efect benefic asupra oboselii, nervozității și metabolismului. Există, de asemenea, o mulțime de fibre în piei.

Smoothie de roșii - rețetă

Roșiile sunt ingrediente excelente pentru un smoothie sănătos, deoarece conțin o mulțime de antioxidanți. Pentru un smoothie de roșii aveți nevoie de 2 căni de roșii feliate, ½ căni de suc de roșii, ¼ căni de suc de mere, ½ căni de morcovi tăiați, ¼ căni de țelină feliată, sos fierbinte după gust și 2 căni de gheață.

Roșiile conțin, printre altele, biotină, care aduce beneficii pielii, părului și unghiilor. Au o valoare energetică scăzută. Acestea susțin producția de hemoglobină, întăresc inima. Roșiile conțin, de asemenea, o substanță numită tiramină, care îmbunătățește starea de spirit.

Smoothie cu banane - rețetă

Acest smoothie are un gust excelent și poate chiar înlocui olovrantul în timpul zilei. Veți avea nevoie de 1 ½ cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 banană feliată, ½ lingurițe de zahăr vanilat și scorțișoară pentru garnitură.

Bananele sunt o sursă de potasiu, care este esențială pentru funcționarea corectă a mușchilor și nervilor și, de asemenea, ajută la menținerea tensiunii arteriale normale și favorizează deshidratarea. Sunt o sursă bogată de vitamina A, vitamina B grupă și vitamina C. Bananele coapte conțin, de asemenea, o cantitate mare de zahăr natural, care este absorbit rapid în fluxul sanguin și, astfel, servește ca supliment energetic rapid.

Smoothie de cireșe - rețetă

Smoothie de cireșe este foarte rapid și nu necesită multe ingrediente. Tot ce aveți nevoie este 1 banană feliată, 1 cană de cireșe cu pietre și 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Cireșele sunt foarte sărace în calorii. Acestea constau din până la 80% apă. Susțin hematopoieza, conțin și substanțe naturale care ameliorează lăsarea pielii. Conțin potasiu și sunt diuretice. Printre altele, ele conțin și substanțe care scad glicemia, ceea ce este foarte benefic pentru diabetici.

Smoothie ananas portocaliu - reteta

Aveți nevoie de 1 portocală tocată, ½ căni de ananas tăiat, ½ banană tocată, 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau 1 cană de iaurt alb și ½ căni de gheață.

Portocalele sunt în primul rând o sursă de vitamina C. Când 180g de portocale conțin în medie 70 mg, ceea ce este egal cu doza zilnică recomandată de vitamina C pentru un adult. De asemenea, conțin pectină, care scade colesterolul din sânge. Sunt benefice în hematopoieză, susțin concentrarea și întăresc imunitatea organismului.

Smoothie de piersici - rețetă

Veți avea nevoie de 1 cană de piersici tăiate felii, ½ banane feliate, ½ căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ¼ căni de suc de portocale și ½ căni de gheață.

Piersicile conțin cantități mari de magneziu și niacină, care au un efect pozitiv asupra dispoziției. Acestea constau din 80% apă. Fructele coapte conțin cantități mari de vitamine și minerale. Ele întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva radicalilor liberi. De asemenea, ajută la pierderea în greutate.

Smoothie de banane cu mere - rețetă

Ai nevoie de ½ cesti de suc de portocale, ¼ cesti de lapte sarac in grasimi, 1 banana feliata, 1 mar feliat si ½ cesti de gheata.

Mărul este considerat unul dintre cei mai sănătoși lideri. Are relativ puține calorii. Merele au efecte antiinflamatorii și ajută la hematopoieză. Sunt bogate în siliciu, fier, magneziu și potasiu. Un măr conține în medie 81 de calorii, 10 mg de calciu, 25 mg de fier sau 8 mg de vitamina C. Desigur, valorile variază în funcție de varietatea mărului.

Nu vă fie teamă să experimentați și să amestecați toate fructele sau legumele care vă plac cel mai mult. Smoothie este greu de greșit.