Așteptăm cu nerăbdare să auzim de la dumneavoastră în această rețetă. Nu vă fie frică să o schimbați și spuneți-ne cum a ieșit:)

Timp de pregatire

Timp de gătit

Porțiuni

foietaj

Când am cumpărat mărar în alimente, aveam în cap trei rețete pe care aș vrea să le încerc. Dar ceea ce m-a atras cel mai mult a fost „reciclarea” acestei rețete de somon în foietaj. Folosind alge marine din tofu, puteți face cu adevărat aproape o bucată de pește. Pregătirea este extrem de simplă și rezultatul este fantastic:) Bun gust!

Parametrii acestei rețete pentru 1 porție:
Calorii: 882 kcal
Proteine: 34 g
Glucide: 38 g
Zaharuri: 5 g
Grăsime: 61 g

PAȘI:

Pasul 1:

Tăiați tofuul în felii mai subțiri și încărcați într-un castron cu sos de soia, sos hoisin și o jumătate de suc de lămâie. Traduceți bine tofu, astfel încât „sosul” nostru să ajungă peste tot. Lăsați în tuner aproximativ 30-60 de minute.

Pasul 2:

În cel de-al doilea castron, amestecați deocamdată smântână vegană, mărar tocat mărunt și muștarul Dijon.

Pasul 3:

Așezăm tofu pe o foietaj și așezăm câte o felie de algă tăiată pe fiecare bucată.

Pasul 4:

Se întinde deasupra sosul de mărar și se înfășoară.

Pasul 5:

Topiți untul de legume și piperul și întindeți-l pe aluat.