20.6. 2010 Spanacul ajută la menținerea vederii bune, scade colesterolul, protejează fătul în uter și îmbunătățește astfel mușchii atât pentru marinarul Pepek, cât și pentru alți consumatori!

spanacul

Shutterstock

Popular de pe web

Soarta amară a alcoolicii Sue Ellen din Dallas: Chipul ei s-a schimbat mult! FI, prin ce trebuia să treci

Pungile pentru semințe de mac sau crud? Încercați 5 sfaturi pentru ca vasele noi să fie eliminate!

Acest lucru are un impact mare asupra a ceea ce va arăta TOATE ZILELE: doar o mică schimbare de dimineață și efectul respectiv!

FOTO Prințul Harry și Meghan traversează cea mai frumoasă perioadă din viața lor: Archie va fi un frate mai mare!

Luna nașterii dezvăluie de câte ori în viața ta te vei îndrăgosti: Cine nu va găsi NICIODATĂ dragoste fatidică?

Legat de subiect

Sanatatea femeilor

Alergii

Deși spanacul nu conține atât de mult fier pe cât s-a descris, acesta are o serie de substanțe nutritive valoroase care fac utilă includerea acestuia în meniul dvs.

Conform unor cercetări, este un bun mijloc de prevenire a cancerului. Spanacul se găsește în concentrații mari în carotenoizi - protejează celulele de distrugere și astfel ajută împotriva îmbătrânirii, iar luteina - un pigment carotenic, a cărui cantitate suficientă poate întârzia dezvoltarea bolii degenerative a retinei a ochiului.

Spanacul este o sursă bogată de vitamine A, C, E, K, minerale: magneziu, iod, fier, calciu și acid oxalic, care leagă calciu.

Este, de asemenea, o sursă de acid folic (B9), prima vitamină obținută din spanac. După câteva minute de gătit, valoarea acidului folic se reduce la jumătate.

Ajută vederea

Consumul regulat de spanac este recomandat tuturor celor care doresc să-și păstreze vederea, dar mai ales persoanelor cu vârsta peste 50 de ani. Proprietățile sale de protecție asupra retinei au fost dovedite.

Potrivit pentru anemie

Spanacul conține, de asemenea, fier și chiar mai mult decât carne. Deși fierul este mai greu de absorbit din plante decât cel de origine animală, prezența vitaminei C în spanac și alte alimente îmbunătățește semnificativ absorbția acestui mineral. Consumul de suc de spanac proaspăt este adecvat în caz de anemie.

Scade colesterolul

Proteinele din spanac previn absorbția colesterolului și a acizilor biliari. Consumul său regulat ajută la scăderea colesterolului din sânge.

Protejează fătul

Datorită conținutului său bogat de acid folic sau folat, care, pe lângă efectul anti-anemic, previne anumite daune la făt, spanacul este o legumă ideală pentru femeile însărcinate.

Îmbunătățește mușchii

Datorită conținutului său ridicat de vitamine și minerale, spanacul este recomandat în special celor care se angajează în muncă fizică și sport și adolescenților în perioadele de creștere rapidă.

Împotriva obezității

Spanacul nu are aproape nici o calorie (doar 20 kcal se găsesc în 100 de grame). Este adevărat că dacă adăugați smântână, câteva ouă și o doză bună de cartofi unși, acesta va fi egal cu alte alimente calorice. Cu toate acestea, este o alternativă din ce în ce mai sănătoasă la paste sau carne.

O rețetă care i-ar plăcea și lui Pepk

Ai nevoie:

• 200 g de spanac
• ulei, ceapă
• 1,5 dl smântână sau lapte
• solamil
• sare
• negru măcinat
piper
• 2 căței de usturoi

Cum să o facă:

Se prăjește ceapa și usturoiul tocate mărunt în ulei, se adaugă spanacul feliat și se sotează 10 minute. Se stropește cu smântână sau lapte amestecat cu solamil și se fierbe timp de două minute, amestecând continuu. Sare, condimentați și condimentați usturoiul cu spanac. Puteți amesteca cu un mixer de imersie. Se servește cu cartofi fierți și ou fiert tare.

Puteți găsi mai multe articole interesante în suplimentul New Time Health, în fiecare vineri în ziarul New Time!