Majoritatea slovacilor percep mâncarea de stradă doar ca o modalitate relativ ieftină de a mânca rapid atunci când nu putem sta într-un restaurant. Mulți oameni privesc aceste tipuri de feluri de mâncare prin degete și își imaginează uleiul ars, în care tăieturile împreună cu cartofii prăjiți sau legumele de calitate pofider sunt prăjite câteva zile fără înlocuire. Desigur, avem experiență și cu astfel de alimente. Cu toate acestea, cu atât mai mult, cu atât mai mult se preocupă operatorii standurilor de produse alimentare de stradă de calitate, prospețime și originalitate. Va fi prezentat și în noua revistă Gurmáni ulice, care va mapa mâncarea de stradă sau slovacă - mâncarea de stradă. Sesiunea este cu adevărat unică nu numai prin conținut, ci și prin formă. Acesta va fi moderat de trei bărbați cunoscuți - Jaro Slávik, Ludwig Bagin și Michal Nemtuda. „La început, numai Ludwo trebuia să o modereze. Dar apoi ne-am gândit că ar fi păcat să venim cu un spectacol și să lăsăm pe cineva să îl modereze. Așa că ne-a venit în minte că o vom face în stilul Top Gear, că vom merge trei ”, a explicat Slávik. „Toată lumea are un caracter diferit, tuturor îi place mâncarea diferită și am crezut că acest trio ar putea funcționa”, a adăugat Nemtuda.
În revistă, aceste personalități vor vizita orașele slovace, precum și orașele străine și vor gusta și evalua ce mâncare de pe stradă este cea mai bună. " Oamenii de multe ori nu știu unde pot mânca bine, repede și bine, așa că ne-am spus că să arătăm oamenilor farmecul mâncării de stradă. Și de ce mâncarea de stradă? Pentru că este mâncare în mână și pentru oameni care nu au timp să stea în restaurante sau cu oale acasă în bucătărie ", a explicat Michal Nemtuda.