Deși am reușit să slăbesc x kg (aproximativ 40) din 2006, nicăieri nu am slăbit la fel de repede ca în Turcia. Când am slăbit acasă, am folosit diverse trucuri, deoarece corpul este un porc și se obișnuiește repede cu el. Sunt un opozant ferm al dietelor și a fi peste 60 kg supraponderal va slăbi destul de prost și încet. În Slovacia, am mâncat întotdeauna de toate, dar doar puțin, cu excluziunea totală a dulciurilor, și bineînțeles că am făcut sport și fac sport (merg și înot). Aș vrea să împărtășesc cunoștințele mele din Turcia, pentru că în 5 săptămâni de ședere am reușit să slăbesc 8 kg fără durere și am înțeles ce greșeli mai am de eliminat.

grăsimile

Deci, am decis să studiez, pentru banii mei, desigur, turca la Ankara Üniversitesi, pentru că acolo organizează cursuri excelente pentru străini. Cazarea a fost asigurată de o școală dintr-o familie turcească, a costat o lună cu mâncare 350 €. Școlarizarea este, de asemenea, moderată, iar cursul poate fi continuat după promovarea examenului de admitere.

Succesul meu slab s-a datorat în principal reducerii totale a stresului (am decis timp de 5 săptămâni să nu mă gândesc la companie, familie și la tot ceea ce o înconjoară), precum și faptului că nu aveam mașină și am condus emsadele Ankara și Taxiuri. Când am văzut magazinele de îmbrăcăminte, m-am cam enervat că sunt destul de pășunată acolo, ca să spun puțin, și nu pot cumpăra decât numerele lor mari (port 44 la noi și asta este doar o femeie cu grăsime medie, nimic semnificativ excesiv ). Am văzut că femeile din Ankara sunt într-adevăr ca o baghetă în 90%, așa că am decis să mănânc doar CE Îmi dau. Desigur, faptul că nu-mi plăcea destul de multă mâncare a jucat, de asemenea, un rol important și chiar și foamea nu m-a forțat să încărc mai mult ceva, ceea ce era teribil de ascuțit, de exemplu, sau ceea ce mâncăm cald acasă si rece. Am lăsat decizia despre ce voi mânca la mine acasă, cunoștințe, prieteni. Niciodată nu am ales niciodată mâncare.

Aș rezuma observațiile mele în câteva puncte:

1) Mănâncăm foarte puține legume și fructe și multă carne. În Turcia, carnea este teribil de scumpă, așa că o mănâncă în medie de două ori pe săptămână. Legumele sunt în fiecare zi pentru micul dejun, prânz și cină, iar pregătirea lor este foarte imaginativă. În timpul vizitei, nu vă voi oferi alcool, prăjituri și cârnați, ci mandarine, nuci (cred că am mâncat aproximativ 5 kg de fistic acolo), întotdeauna cu apă, ceai sau cafea. Nu este deloc neobișnuit ca un morcov să fie adăugat la acele mandarine, nuci, portocale și mere - l-am mâncat mereu cu curaj. Bucătăria turcească folosește o mulțime de ierburi - mentă (nane), pătrunjel (maydanoz), mărar și alte pliuri verzi nenumite (denumite în mod colectiv yeșilik) mănâncă pumni întregi, este perfect normal ca cineva să mănânce o grămadă de mărar sau pătrunjel la prânz.

2) Bem puțin. Deci apă. În Ankara, este uscat vara și temperaturile ajung la + 40 ° C, se transpira teribil și nu se simte pentru că este uscat. Cafeaua este un ucigaș (nu o recomand nimănui) se deshidratează foarte mult și îți este sete. Chiar și oamenii relativ bătrâni și nu foarte educați încă te îndeamnă să bei multă apă, cam 3-4 litri pe zi. Am mers 5 săptămâni cu o sticlă de apă în mână și am băut constant. Nici măcar nu vorbesc despre litri de ucigaș de ceai negru puternic și îndulcit, care este mai potrivit climatului decât cafeaua. Consumul zilnic de supă a jucat, de asemenea, un rol.

3) Sărăm mult și consumăm cantități excesive de cârnați. Am mâncat tot timpul aproximativ 5 pături de cârnați, pentru că pur și simplu nu-mi plăceau cârnații de acolo. Cârnații de vită, de oaie, de capră și de pui nu erau pur și simplu parchetul meu. Există relativ puțină carne afumată în Turcia, mâncarea este sărată puțin, ești mai surprins de gustul puternic fierbinte.

4) Mâncăm în grabă. Pisicile turcești, subțiri ca o baghetă, mănâncă la masă și încet - cu toate acestea, au o oră de pauză pentru prânz și nu aleargă niciodată cu mâncare sau înghețată în mână. Este grosolan și nesănătos. Apropo, am scăpat de acest obicei urât acum trei ani.

5) Ascultăm sfaturi greșite pentru pierderea în greutate. (De exemplu, cum să arunci rapid într-o rochie de minge, dieta cu ouă, dieta separată bla, bla, bla). A scăpa de slănină este un proces crud și lent. Am vorbit cu un medic de la o clinică privată din Ankara despre ce idee minunată ar fi închiderea pinguinilor undeva într-un spital interior și hrănirea lor doar cu mâncare turcească de casă. Ea a râs îngrozitor. Ea a spus că i-a sfătuit pe pacienți să mănânce totul (inclusiv unt și zahăr), dar cu modă. În cazul supraponderalității, interdicțiile absolute sunt un factor de descurajare, iar pacienții nu au rezistență. Islamul joacă și el un rol aici, carnea de porc nu o are, așa că nu te tentează să mănânci carne de porc și greaves:-) și apoi să bei bere.