Îți place supa de băț? Mulți rezistă acestei delicatețe, unii încă o consideră mâncarea „săracilor”, dar adevărul este că această delicatesă a bunicilor noștri are beneficii pentru sănătate fără precedent. Potrivit portalului casei de carne, este fără precedent vitamina A bombă minerală, care te va întineri, îți va pune sănătatea în ordine și te va ajuta să slăbești.

oricui

Care sunt principalele beneficii pentru sănătate?

- pentru o inimă sănătoasă - acest lucru se datorează în principal vitaminei B-12 sau cobalaminei, pe care o conțin mânerele

- ajută la pierderea în greutate. nu ia de la ei

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

- o sursă de colagen, care este necesară pentru piele și articulații

- conține acizi grași saturați benefici pentru organism - sursa lor este importantă, de exemplu, pentru femei în timpul menopauzei

- suport imunitar (sursă de vitamine și minerale importante)

- una dintre cele mai bogate surse de seleniu și zinc

- calciu A fosfor, care au un efect benefic asupra articulațiilor.

- beneficiază de sănătatea glandei tiroide

Îți plac mânerele? gatiti cea mai buna supa lipicioasa!

Avem nevoie:

0,75 kg carne afumată

1 bucată de glugă roșie

1 bucată de capere verzi

1 bucată de pori mai mari

5 bucăți de ardei iute uscați

1 conserve de roșii

3 frunze de dafin

4 bucăți de condimente noi

4 căței de usturoi

Abordare:

Mai întâi pregătim mânerele, pe care le punem în apă și le fierbem 15 minute.

Apoi schimbați apa și gătiți din nou timp de 15 minute.

Se toarnă din nou apa și se pune una nouă în oală.

Apoi adăugați carnea afumată, frunze de dafin și condimente proaspete.

Gatim carnea 2 ore.

Se prăjește ceapa tocată în unguent. Adăugați capsicum tocat, praz, prăjiți amestecul și adăugați ardei iute tocați.

Se toarnă totul timp de 2-3 minute. Apoi adăugăm roșii conservate, presărăm rasca, amestecăm și acoperim cu bulion în care am pregătit carnea afumată.

Apoi fierbeți și turnați continuu și amestecați.

Se toarnă amestecul timp de aproximativ 1,5 ore.

Apoi adăugați mânere în supă, adăugați restul de bulion și usturoiul presat.

Se îngroașă supa cu cartofi rase mărunt.