știați

Știi cum a apărut ideea de a amesteca berea cu limonada? Și de ce ne place de fapt așa?

Aromele de lămâie, grapefruit, zmeură, pomelo, suc de mere și alte fructe din bere au captivat, de asemenea, non-fabricile de bere și femeile. Se potrivesc, de asemenea, celor cărora le pasă de un stil de viață sănătos. Comparativ cu berea convențională, băuturile mixte au jumătate din conținutul de alcool, aproximativ două la sută, și au mai puține calorii decât vinul sau sucul de struguri.

Unii producători îi îndulcesc cu stevia sau zahăr natural. Au un gust grozav pe cont propriu și puteți prepara și băuturi mixte din ele.

Stiai asta…

berea cu aromă de fructe nu este bere cu fructe? Numai berile speciale care sunt fabricate direct din fructe pot purta cu mândrie acest atribut. Belgienii au devenit celebri pentru ei, dar cu siguranță puteți cunoaște și merele din Marea Britanie. Fără atenție! Conținutul de alcool din ele este de obicei mai mare decât în ​​berile aromate - aproximativ 4% și mai mult.

SAU NEALKO

Dacă așteptați kilometri chiar și în timpul verii la volan, asigurați-vă că nu riscați și preferați o bere fără alcool. Deși chiar și după aceasta, experții recomandă conducerea după câteva minute. Cu toate acestea, puteți obține și bere pentru care acest lucru nu se aplică, potrivit producătorului, puteți conduce imediat după patru treimi de sticle.

Se gătește în mod tradițional și în producție se folosesc drojdii speciale. Vă puteți bucura, desigur, în alte momente, la petreceri sau la grătare, dacă nu sunteți un fan al alcoolului.

Pro-uri ale amestecurilor de bere

conținut scăzut de alcool, doar 2% calorii scăzute, în sută de mililitri este de la 115 la 145 kilojoule

Gustă-l pe inocentul Hugo

Ai nevoie: 3 cl de sirop de bază gheață zdrobită menta sodă nealcoolică turnată Sirop de bază în paharul de servire, adăugați gheață zdrobită, menta. Completați cu vin spumant nealcoolic și sifon. Se amestecă cu lingura unui barman.

Opinia expertului

Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, dr., De la Facultatea de Tehnologie Chimică și Alimentară STU din Bratislava Amestecurile din ce în ce mai populare de bere sunt amestecate cu limonadă de fructe în diferite proporții. Au originea din Germania și au fost inițial o băutură pentru bicicliști.

În timpul unei competiții, hangiul nu avea suficientă bere pentru toată lumea, așa că a diluat-o cu limonadă. Calitatea berii nu indică procentul de alcool pe care îl conține.

El vorbește despre concentrația extractului din must care a fost folosit pentru fermentare.

Extractul constă în principal din carbohidrați, substanțe azotate, acizi fierbinți și alte substanțe. Douăsprezece grame de bere conțin douăsprezece grame de extracte, restul, optzeci la sută, este apă. Aproximativ o treime din extracte sunt transformate în alcool, adică aproximativ patru grame în cele douăsprezece.