rețete sănătoase

Mâncare delicioasă pentru micul dejun

  • 4 ouă
  • 30 g brânză feta
  • 30 g de ciuperci
  • 30 g spanac proaspăt (congelat)
  • 1 PL ulei de măsline
  • 10 g unt
  • sare de mare
  • piper negru

Suplimentar:

  • 30 g proteine ​​wellness
  • ¼ ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 bucăți de patiserie cu apă (prăjită)
  • 1 bucată de pâine pita

Abordare:

stil

1. Se amestecă ouăle cu sare de mare. Ajustați cantitatea de sare la tipul de brânză pe care îl folosim, dat fiind că feta este de obicei destul de sărată.

2. Tăiați ciupercile în felii groase de 0,5 cm, rupeți spanacul în frunze mai mici, pregătiți ceapa și usturoiul tocate mărunt după gust. Zdrobiți brânza ca brânza de vaci.

3. Într-o tigaie la flacără medie, încălzim uleiul cu unt, pe care prăjim ceapa, ciupercile și spanacul exact în această ordine.

Rețete sănătoase pentru fitness - Bombă proteică

  • 100 g de brânză de vaci
  • 2 albușuri
  • ¼ ČL scorțișoară
  • 1 ČL draga
  • 1 ČL de ulei de cocos

Valori nutritive:

  • 680 kJ
  • Proteine: 27 g
  • Carbohidrați: 12 g
  • Grăsime: 0 g

Abordare:

1. Într-un castron, amestecați bine albușurile cu brânza de vaci, astfel încât să îndepărtați cât mai multe bucăți. Adăugați scorțișoară și miere .

2. Încălziți o cantitate mică de ulei într-o tigaie din teflon și prăjiți amestecul timp de aproximativ 3-5 minute până când se separă bucăți mici.

3. Se servește stropit cu scorțișoară.

Rețete sănătoase de fitness - Omletă de legume

  • 2 oua
  • O mână de frunze de spanac
  • 3 ridichi
  • 4 roșii cocktail
  • 4 roți de dovlecei (aproximativ 1 cm grosime)
  • Sare, piper negru măcinat
  • Ulei de masline

Valori nutritive:

  • 893 kJ
  • Proteine: 17 g
  • Carbohidrați: 7 g
  • Grăsime: 12 g

Abordare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie din teflon și gătiți puțin spanacul spălat. Adăugați dovleceii și ridichea tocate mărunt și jumătățile de roșii cherry. Se toarnă întregul amestec cu ouă bătute sărate și condimentate. Stingeți flacăra și prăjiți pe o parte numai până când oul este prea gătit.

Preparate delicioase

Abordare:
1. Tăiați carnea în felii de aproximativ 2 cm grosime, asigurându-vă că are aceeași grosime pe toată circumferința sa. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de aproximativ o jumătate de oră.

2. Întindeți carnea cu ulei (putem folosi, de exemplu, nucă de cocos, deoarece nu se degradează la temperaturi ridicate și nu devine grăsimi trans precum uleiul de măsline).

3. Așezați o friptură pe o tigaie fierbinte și coaceți pe o parte timp de aproximativ 2 minute. Apoi întoarceți-o spre cealaltă parte și lăsați-o să se coacă timp de aproximativ un minut. Apoi opriți aragazul. În cazul electricului, este necesar să lăsați tigaia deoparte, astfel încât friptura să nu se usuce.

4. Condimentează friptura cu sare și piper negru, pe care le vei măcina proaspăt. Puneți o felie de unt deasupra și acoperiți cu o pătură. Lăsați să stea aproximativ 5 minute.

Salată:
1. Tăiați mărunt legumele și turnați peste zeama de lămâie din jumătate de lămâie sau după gust.

2. Condimentați legumele cu sare, condimentați cu ulei de măsline și amestecați cu rușine

Se servește cu friptură.

Abordare:

Se sare orezul gătit și se condimentează cu condimente curry. Adăugați 1 PL de cremă de gătit, bucăți mai mari de ananas și jumătăți de roșii cocktail. Umpleți clătitele cu tortilla cu acest amestec, pe care îl încălzim anterior la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie uscată.

  • 1 vinete de dimensiuni medii
  • 1 roșie (de preferință același diametru ca vinetele;)
  • 1 mozzarella
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Oregano

Valori nutritive:

  • 1.553 kJ
  • Proteine: 22 g
  • Glucide: 26 g
  • Grăsimi: 21 g

Abordare:

  1. Tăiați vinetele în rondele de aproximativ 0,5 cm grosime, sare și lăsați-o să plângă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi ștergem și presărăm oregano pe ambele părți.
  2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți inelele de vinete pe ambele părți.
  3. Spălați roșia și tăiați-o în roți. De asemenea, feliem mozzarella.
  4. Plasăm treptat vinete, roșii și mozzarella într-un vas de copt - este ideal să repetați acest lucru de trei ori. Astfel vom crea aproximativ 4 lasagna mici (sau cât va funcționa pentru dvs.).
  5. Așezați vasul de copt într-un cuptor încălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

Deserturi sănătoase și gustoase

Rețete sănătoase de fitness - Bile de brânză cu glazură de ciocolată

1 pachet de brânză de vaci forfetară
1 banană
100 g de ciocolată caldă de calitate
4 PL cocos ras

Valori nutritive (1 bilă):
278 kJ
Proteine: 4 g
Carbohidrați: 7 g
Grăsimi: 3 g

Abordare:
1. Se toarnă brânza de vaci într-un castron și se adaugă bucăți mai mari de banană. Acest amestec este bine amestecat manual cu rușinea pentru a obține o masă solidă care nu se descompune. Creați 12 bile mici, care sunt așezate pe o farfurie și lăsate să se răcească la frigider cel puțin o oră.

2. Lăsați apa să fiarbă în oală și așezați un vas pe ea, care o va acoperi complet. Puneți ciocolata mărunțită în bucăți mici în acest castron și lăsați-o să se topească amestecând continuu. Adăugați 3 ½ PL de nucă de cocos rasă și amestecați.

3. Scoateți bilele din frigider și turnați această ciocolată groasă de nucă de cocos. La final, presară bilele cu puțină nucă de cocos și lasă-le să se răcească din nou la frigider.

Vă dorim bun gust

Rețete sănătoase de fitness - Clătite de spelte cu umplutură de mere

  • 1 cană de făină de spelt
  • 3 dcl lapte
  • 1 ou
  • 4 mere
  • scorţişoară

Abordare:

1. Într-un castron, amestecați laptele cu oul bătut și adăugați o ceașcă de făină de spelt și un vârf de sare.

2. Se prăjește amestecul de clătite (aproximativ un halat) pe ambele părți într-o tigaie.

3. Curățați și radeți merele. Prăjește-le aproximativ 1 min. într-o tigaie, adăugați 1 PL de apă, stingeți flacăra și aproximativ 3 min. ne sufocăm. Adăugați scorțișoară.

4. Umpleți clătitele cu amestec de mere și serviți.

Rețete sănătoase de fitness - Clătite cu brânză cu bucăți de ciocolată

  • 250 g de corp moale
  • ½ ceasca de faina de spelta
  • ¼ cană de lapte
  • 1 ou
  • 1 parte de praf de copt
  • 2 ½ PL zahăr din trestie (poate fi înlocuit cu miere)
  • bucăți tocate mărunt de ciocolată caldă de calitate
  • ulei de cocos

Valori nutritive (1 clătită):

  • 225 kJ
  • Proteine: 4 g
  • Carbohidrați: 5 g
  • Grăsimi: 0,8 g

Abordare:

  1. Într-un castron, amestecați făina și praful de copt. Amestecați cu grijă ouăle bătute, laptele și brânza de vaci. În cele din urmă, adăugăm zahăr (sau miere) după gustul nostru și bucăți de ciocolată fierbinte (dar aproximativ 3 până la 4 cuburi mici).
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți clătite mici pe ambele părți (luați o masă de aproximativ 1 lingură).

Rețete mai delicioase și sănătoase pot fi găsite la. fitnessrecepty.sk/