Nutriție: Cum să mănânci sănătos în deplasare

Fie că mergeți într-o călătorie de afaceri, o vacanță sau doar o excursie de o zi, un lucru este sigur, garantat vei cădea din rutina stabilită. Pentru mulți, înseamnă și „a alerga” în zona mâncării. În general, a rămâne în afara pistelor bătute este una dintre cele mai mari provocări, chiar și pentru cei care mănâncă relativ sănătos acasă. Cu toate acestea, a fi departe de casă nu înseamnă automat că vei mânca din rutina obișnuită. Cum să te ții de planul tău, indiferent unde te-ai afla?

Mănâncă înainte de călătorie

Înainte de a începe o călătorie, mai lungă sau mai scurtă, răsfățați-vă cu o masă sănătoasă și echilibrată care să vă satisfacă suficient. În acest fel, veți căuta ceva sub dinte imediat ce vă urcați în mașină. Combinația de legume, surse de calitate de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase este ideală. De exemplu, quinoa cu ton, roșii, naut și avocado.

Împachetați mâncarea pentru călătorie

Dacă ți-e foame pe parcurs, este puțin probabil să dai peste un bufet mobil cu mâncare sănătoasă. Este mai probabil să cumpărați o baghetă, chipsuri sau câteva dulciuri la pompă. Pregătiți-vă în avans și împachetați o gură mică sau ceva mai mare în geantă, dacă te așteaptă o călătorie de mai multe ore.

De exemplu:
⦁ nuci și semințe, unt de arahide,
Fruit fructe uscate și proaspete, buzunare de fructe, piei sau felii de fructe,
⦁ felii de legume (morcovi, rau, ridichi, ardei),
⦁ acid, iaurt,
⦁ bastoane crude sau alte bastoane de calitate (de ex. Mixitky, Marva),
⦁ proteine,
Sandwich sandwich sau baghetă de casă (de exemplu, pâine integrală, unt, brânză, legume),
⦁ clătite de casă, prăjituri, bețe, briose.

Rețetă pentru clătite de casă:

100 g făină de spelt
100 g unt
100 g eidam ras
1 gălbenuș

Se amestecă totul, se presară cu alb, se presară cu semințe și se coace timp de 10 minute la 180 de grade.

Alege mai puțin rău

Deoarece niciunul dintre noi nu trăiește într-o lume ideală, se poate întâmpla, de asemenea, să nu aveți timp să mâncați sau să pregătiți mâncare pentru călătorie înainte de călătorie. Ca alternativă, călătoriți cu avionul, unde nimănui nu-i pasă că nu există cu adevărat o bombă în salata dvs. de legume făcută în casă și că într-adevăr nu doriți un snicker, chiar dacă este în acțiune cu pringlesky. Chiar și în astfel de cazuri, nu totul este pierdut și nu ești condamnat. Puteți găsi întotdeauna și peste tot ceva pe care nutriționistul dvs. îl va aproba (cel puțin cu ochii îngustați). Regula este că, dacă nu ai mult de ales, alege întotdeauna răul mai mic. De exemplu, dacă au doar baghete, au una care nu conține maioneză sau pansament și, dimpotrivă, conține cât mai multe legume posibil.

Ce puteți cumpăra de obicei la pompă sau la aeroport:

Fără remușcări:
⦁ nuci, semințe, fructe uscate,
⦁ fructe proaspete/salată de fructe,
⦁ pâine integrală,
⦁ brânză,
Mas unt de arahide,
⦁ ciocolată fierbinte,
⦁ smoothie.

S-ar putea:
⦁ baton de proteine, baton de ovăz,
⦁ băutură proteică,
⦁ biscuiti, covrigi, bastoane,
⦁ amestec de nuci aromate,
⦁ baghetă proaspăt făcută (printre altele cu legume),
⦁ croissant.

Mai bine nu:
⦁ jetoane,
⦁ dulciuri, bomboane, prăjituri,
⦁ hot-dog,
Drinks băuturi îndulcite și energizante.

Ce să mănânci într-un avion:

⦁ alegeți „cutie de tapas” sau „pachet de gustări”, constând în principal din măsline, brânză, nuci ...,
⦁ unele sandvișuri sau baghete pot fi clasificate și ca „rău mai mic”,
⦁ Dacă este posibil, alegeți întotdeauna ce conține cel puțin puține legume,
Vždy Mâncați întotdeauna legume mai întâi. Chiar dacă primiți „mâncare fierbinte” în timpul zborului, probabil va exista cel puțin o mică salată cu ea. Mâncați-l mai întâi împreună cu proteine ​​(carne, ou, pește ...) și treceți de la cele mai sănătoase părți ale meniului la cele mai puțin sănătoase (sperând că nu veți avea loc pentru chipsuri),
⦁ nu uitați să beți apă curată, suntem deshidratați în avion și confundăm acest sentiment cu foamea.

În incintă/În hotel:

⦁ dacă este posibil, alegeți cazare cu cel puțin o bucătărie mică și frigider (sau utilizați un minibar), unde puteți prepara cel puțin o bază, fast-food sau gustări,
Cumpărați sau aduceți fulgi de ovăz cu dvs. Vă vor servi în principal la micul dejun, dar și ca zeciuială, olovrant sau, într-un caz critic, și la cină. Ceainicul este aproape peste tot, așa că nimic nu vă împiedică să turnați apă fierbinte pe ele sau să adăugați fructe uscate, nuci, scorțișoară. Nu este o experiență gourmet, bine servi ca sursă de energie și săture,
⦁ vizitați supermarketul local și cumpărați salată/salată de fructe, avocado, iaurt alb, fructe, hummus ...,
⦁ felicitați locurile din apropierea hotelului dvs. unde puteți mânca sănătos sau faceți provizii în următoarele zile/următoarea călătorie.