Ceilalți dintre noi astăzi putem afla cel puțin dacă ceea ce ne oferă industria alimentară și lanțurile de comerț cu amănuntul este bun pentru sănătatea noastră și, în conformitate cu aceasta, suntem liberi să decidem dacă vrem sau nu astfel de alimente.
Binele de astăzi este dificil. Producătorii și comercianții de alimente încearcă să ne convingă de necesitatea cumpărării tuturor produselor lor. Unii susțin că sunt sănătoși, alții se bazează pur și simplu pe mâncarea pe care o produc ca fiind esențială pentru viața noastră de zi cu zi și o vom cumpăra indiferent de vreme sau anotimp. Reclamele de la televizor și de pe Internet ne aruncă în fiecare zi noi oferte, promoții și reduceri - fără a exclude pliantele din căsuțele poștale ale apartamentelor și caselor noastre.
Alimentele pe care oamenii le-au consumat de mulți ani și au fost sănătoase sunt prezentate acum ca dăunătoare. Întâlnim din ce în ce mai mult un exces de informații pe internet care susține că alimentele sănătoase sunt dăunătoare și invers. Trăim într-un moment în care nici oamenii de știință, nici medicii nu pot fi de acord cu privire la problemele nocive, resp. beneficiile alimentelor individuale, resp. ingredientele lor pentru viața noastră.
Ce ar trebui să facem dacă nu vrem să ne pierdem într-un potop de afirmații contradictorii și cercetări științifice? Cel mai bun cred că ar fi să mă bazez pe bunul simț și să luăm orice informație nouă cu un anumit grad de critică. Cu toate acestea, uneori o astfel de procedură nu este suficientă și este adecvat să învățăm din anumite surse de informații.
Pentru a vă face căutarea mai ușoară (deși Google este expert în aceste lucruri), vă recomand să consultați următoarele site-uri web/bloguri, care vă pot lua decizia și vă pot ajuta, precum și să mă ajutați:
1.) Link-urile către următoarele două pagini vă vor ajuta să vă orientați în problema nutriției „adecvate” sau a unui stil de viață sănătos.
2.) Dacă știi deja cum să trăiești sănătos și ce vrei să mănânci, poți verifica corectitudinea ipotezelor tale în paginile următoare, unde vei obține informații despre compoziția alimentelor individuale și importanța componentelor individuale pentru buna funcționare a corpului uman:
3.) Personal, m-a interesat foarte mult ultima pagină, deoarece în alimente există substanțe adăugate mai mult decât suficiente (E-ciocolată = emulgatori) și nu sunt întotdeauna exact potrivite pentru consumul frecvent. Dacă sunteți, de asemenea, interesat de ce sunt controalele electronice în produsele alimentare (produsele) pe care le consumați, le puteți verifica pe următoarea pagină:
Atunci când oamenii își pot cultiva hrana și își cresc crescătorile de păsări sau vite, nu trebuie să se îngrijoreze prea mult dacă dieta lor conține substanțe toxice. Ceilalți dintre noi, astăzi, putem afla cel puțin dacă ceea ce ne oferă industria alimentară și lanțurile de vânzare cu amănuntul este bun pentru sănătatea noastră și, în conformitate cu aceasta, suntem liberi să decidem dacă vrem sau nu astfel de alimente.
Credem că știm ce vrem? La urma urmei, dacă nu am vrea să mâncăm alimente, nu le-am cumpăra, nu-i așa? Răspunsul logic ar trebui să fie nu. La urma urmei, cumpăr doar ceea ce mănânc. Ar trebui să fie cazul, dar nu este. În 2010, peste 89 de milioane au fost distruse în UE tone alimente. Nu mâncat, ci distrus. Trăim într-o lume interesantă, unde, pe de o parte, lumea aruncă mâncare în valoare de milioane de euro pe an, iar pe de altă parte oamenii mor de foame. Dar acesta este un alt subiect de pe blog .