Actual

  • Coronavirus
  • Cumpărați mâncare slovacă
  • Pesta porcină africană
  • Manual pentru proprietarii de câini
  • Brexit
  • Patronajul evenimentelor
  • Agricultură
  • Alimente și comerț
  • Dezvoltare rurală și plăți directe, Pescuit
  • Cerere de sprijin geospațial
  • Dezvoltare Regionala
  • Păduri, lemn, vânătoare
  • Politică și buget
  • Legislație, pământ, pământ
  • Politica și activitățile externe
  • Institutul de Politică Agricolă
  • Inspecția forestieră și lemnoasă din Slovacia
  • Muzeele

Dicționare

Știri

În Nitra, produc mai mulți iaurturi pe lună decât Slovacia

Consumul mediu de lapte și produse lactate pe cap de locuitor în Republica Slovacă în 2018 a ajuns la 176,1 kilograme. Aceasta este o creștere de la 1,5 la un an de la un an la altul. Cu toate acestea, este încă cu 44 de kilograme mai puțin decât consumul recomandat pe cap de locuitor al populației pe an, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Recomandă sănătății consumatorului să consume cel puțin 220 de kilograme de lapte și produse lactate pe an. Orașul de sub Zobor este unul dintre cele în care se produc mai multe iaurturi pe lună decât are întreaga țară.

știri

  • Consumul de lapte și produse lactate în Slovacia încă nu atinge standardele recomandate ale OMS
  • Slovacia produce 932.000 de tone de lapte crud pe an
  • Agrorezort pregătește asistență de sistem pentru producătorii de alimente

„Prin consumul de produse lactate slovace, ne susținem propria sănătate, sănătatea copiilor și a persoanelor în vârstă. Datorită condițiilor sale montane, Slovacia are condiții adecvate pentru creșterea bovinelor, iar pentru consumatorul nostru, produsele din lapte de vacă din Slovacia sunt bogate în vitamine. Calitatea pășunilor noastre, care, prin diversitatea lor de plante medicinale, depășesc chiar și cele alpine, este de primă clasă. În același timp, procesatorii noștri vin cu produse lactate din ce în ce mai atractive și sunt deja capabili să se afirme cu ei, datorită activităților ministerului, nu numai pe piețele interne, ci și pe cele externe ", a declarat Gabriela Matečná, viceprim-ministru și ministru al Agricultura și dezvoltarea rurală a Republicii Slovace. Compania slovacă AGRO TAMI produce mai mult de 930.000 de tone de lapte de vacă crud în Republica Slovacă, cu 124.000 de vaci de lapte în Slovacia, care arată, de asemenea, producția de lapte în creștere pe vacă de lapte.

„Laptele și produsele lactate au o lungă tradiție în Slovacia. Prin urmare, consumatorul este obișnuit cu calitatea și gustul onest al acestui tip de mâncare, pe care îl furnizăm zilnic la masă. Aducem în mod regulat nu numai produse nemodificate, oneste și tradiționale, ci suntem, de asemenea, un lider inovator pe termen lung în acest sector. Sunt mândru că proprietarii slovaci cu capital slovac își pot aproviziona clienții cu lapte slovac și produse lactate slovace de cea mai înaltă calitate ", a declarat Peter Schultz, președintele consiliului de administrație al AGRO TAMI. zilnic.6 milioane de iaurturi pe lună și poate produce până la 7 milioane dintre ele, produce până la 380 de tone de tartine, produce brânzeturi, iaurturi, tartine, lapte proaspăt și de lungă durată, creme dulci și acre, unt, deserturi, frișcă și brânză de vaci sub marca TAMI. În 2018, a deschis o fabrică pentru producția de brânzeturi mucegăite de tip Camembert, precum și brânzeturi tari și aburite și bryndza în Senica.

„Nitrianska mliekareň este o companie slovacă cu capital slovac. Este o dovadă că chiar și capitalul pur slovac și managementul pot avea succes într-o concurență dură. Dacă noi, ca țară, dorim să fim autosuficienți în alimentație, trebuie să dezvoltăm nu numai agricultura, ci și alimentația. Acesta este și motivul pentru care pregătim măsuri sistemice pentru procesatori, pe care îi negociam deja cu Comisia Europeană ", a declarat Gabriela Matečná, viceprim-ministru și ministru al agriculturii și dezvoltării rurale.

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale al Republicii Slovace a susținut de multă vreme creșterea consumului de lapte și produse lactate și prin programul școlar Lapte școlar, fructe și legume, care implică peste 2.300 de școli. Laptele este un aliment foarte important, conține cele mai valoroase proteine ​​animale, grăsimi ușor digerabile și o serie de minerale importante. Conține mulți aminoacizi esențiali și vitamine, enzime, zahăr din lapte și multe oligoelemente necesare nutriției și dezvoltării corpului uman, pentru funcționarea normală a metabolismului și protecția sănătății umane. Laptele și produsele lactate sunt, de asemenea, o sursă importantă de calciu.